ከካራሜል ፖም ጋር

ፖምዎን ይከርፉ እና ግማሹን ይቁረጡ. ኮርሶችን ያስወግዱ, ፖም ፍሬዎች ካለዎት አይፍሩ አጣቢዎች: መመሪያዎች

ፖምዎን ይከርፉ እና ግማሹን ይቁረጡ. ኮርሶችን ያስወግዱ, ፖም ከጣለ አይፍሩ. እያንዳንዳቸው ግማሹን ግማሹን በግማሽ ይቀንሱ. ቅቤን በትልቅ ዳቦ ወይም ሙቅ ጠርሙ ላይ ቀባው. ከዚያም ዱቄት ስኳር ያስቀምጡ እና ፖም ከላይ ላይ ያስቀምጡት. በአነስተኛ ሙቀት የካሜላይዜል ፍሰት. ልክ እንደዚሁም የመጀመሪያውን የጡን ሽፋን ንጣፍ ውስጡን ሹካው በመውሰድ ወደ ፍሪጅው ውስጥ መልሰው ያስቀምጡ.ሁለተኛውን ጥራጥሬን (ይህ "ክሩ" ይሆናል) እና በማብሰያው ጊዜ በእንፋሎት ውስጥ ለመውጣት በአማካይ ትንሽ ቀዳዳ ይፍጠሩ. ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሱ. ፖም በ 30 ደቂቃ አካባቢ ውስጥ ካራላይል ይሆናል. የመጀመሪያውን የጭስ ሽፋን, ስራውን ላይ በማስቀመጥ እና ፖምፎቹን ከካርሚል ጎን በኩል ወደ ማዕከሉ ቅርብል ይለውጡ. የዶላውን ጫፍ በቀዝቃዛ ውሃ ይቀንሱ. በሁለተኛው የጣፋ ጥፍጥ ኬክን ይዝጉት. የኬቲውን ጠርዞች ይከርክሙ. ዙሪያውን ጠርዞቹን ቆርጦ ማውጣትና መቆረጥ ያስፈልጋል. የተደባለቀውን የእንቁላል እንቁላል ውስጥ ያፈስሱ ሙቀቱ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ይግቡ, ምድጃው እስከ 210 ° ስክላር እንዲደርቅ ይደረጋል. ለ 25 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ለማጣቀሻ ይመልከቱ: አንድ ፎቶ ይመስላል, ከዚያ ማግኘት ይችላሉ. የሚቻል ከሆነ ሞቃት ሁን.

አገልግሎቶች: 10