- Feta ቢሲ - 200 ግራም
- ጥጥ - 200 ግራም
- ቼሪ ቲማቲም - 200 ግራም
- አምፖል - 1 ክፍል
- ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- ላም - 1 ቁራጭ
- የቼላሮ ቅጠሎች - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
በጥቅሉ ላይ በተገለጸው መሰረት የሚቀላቀል ነጭ መስራት, ከዚያም ትንሽ ቀዝቃዛና በሳባ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. የቼሪ ቲማቲም በግማሽ, feta ብሩሽ የተቆራረጠ ነው. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ መቀንጠጥ. ቲማቲም, ሽንኩርት እና ፋት ወደ ምስር ውስጥ ተጭነው በሲላንትሮ የተሸፈኑ, በሎሚው ጭማቂ የተሸፈኑ እና በደንብ ይደባለቃሉ. ቀዝቃዛ ታድረጉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4