- አሳማ - 500 ግራም
- አናምስ - 600 ግራም
- ቲማቲም - 2 Pieces
- ቀስት - 2 ጥራዞች
- ቢስ - 100 ግራም
- ማይኔዝዝ - 200 ግራም
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- ጥቁር ኦሊሞች - - ለመቅመስ
የአሳማው ድብል ታጥቧል, ትልቅ ክፍልን ቆርጠው, በፕላስቲክ ተጣጣለ እና በደንብ በጥሩ. የርስዎ ውፍረት በብልህነትዎ ላይ ነው. የተቆራረጠውን ስጋ በሊካ ቅርጫት, ዘይት ወይም በሸረቀት ተሸፈነን. ቲማቲም እና ቀይ ሽንኩርት ቀለል ያሉ ጥራጥሬዎች ተቆርጠዋል. ከሳሞኒ ቅባት ጋር በአንድ ስጋ ላይ እናስቀምጠዋለን, ከዛም ቲማቲም ትንሽ ቁራጭ እናደርጋለን. በእንደዚህ አይነቱ ንድፍ ላይ, የታሸገ ናሚል ጣፋጭ (ከተገኘ - አዲስ ሊተካ ይችላል). እንደገና, ከትንሽዬው ጋር ትንሽ ሳምራዊ ይቀይሩ. በመጨረሻም ሁሉንም የተጠበሰ አይብ ይረጩ. ከወይራ ዘይት ጋር ጥንቅርን እናሳያለን. ስጋው እስኪዘጋጅ ድረስ ለ 35-40 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅፈሉ. በትክክለኛው መንገድ ወደ ማረፊያ ጣሪያ መቀየር እና ማገልገል. መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች: 4