ከቼሪ ቲማቲም ጋር የ Feta ሰላጣ

የበጋ ሰላጣ በጎዳና ላይ ያለውን ሙቀት አንድ ነገርን, ብርሀን, አዲስ የሆነ ነገርን ይጠይቃል. ስለ ምንም ዓይነት ቦርክቼ ወይም ዳቦፕሽኖች ለማሰብ እንኳ አልፈልግም. ነገር ግን በየቀኑ ወደ ሥራ መሄድ ከቀጠሉ እና የቤት ውስጥ ሥራዎችን የምታከናውኑ ከሆነ, እና በአገሪቱ ውስጥ በሚገኙት ጀርመናቶች ውስጥ የማይዋሹ ከሆነ, ጥንካሬ እና ኃይል ያስፈልገዎታል. በቂ ምግብ ባለበት ጊዜ እንዲህ ያለውን ሸክም ለመቋቋም በጣም ያስቸግራል. እዚህ እና ተመጣጣኝ ወቅታዊ አትክልቶችና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠላቅጠሎችን ያድኑልን, ይህም የፀሐይን እና የቪታሚኖችን ኃይል ይሰጠናል. አትክልት የበጋ የሰላጣዎች በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ ምርጥ ምግብ ብቻ አይደሉም, እንዲሁም በበጋው ሁኔታ ላይ ለመጠራቀም እድሉ እና ሰውነታችንን ለስላሳ አመት እና ቀዝቃዛ ክረምት ያዘጋጁ. አንድ ለየት ያለ ቅጠል የተሞላ ስስ ቂጣ የአትክልት ቀለብ, በፊትህ ታያለህ. የተለያዩ የፍራፍሬና የጭራሾች ሽታ መቀላጠፍ ራስዎን, ቲማቲሞች እና ፈፋዎችን ከትኩራቱ እና ከማቀዝቀዝዎ ይላቀላሉ, እና በዚህ የበጋ ውበት ላይ የተመጣጠነ ጣዕም እና ልዩ ጣዕም እንዲኖራቸው ያደርጋሉ. የምግብ ፍላጎት እንኳን ደማቅ የሰላቴ ዓይነት ይከተላል. ይህ የበጋ የሰላጣ በዓል ለአንድ የበዓላ ሠንጠረዥ ትልቅ ምትን መሆን ይችላል.

የበጋ ሰላጣ በጎዳና ላይ ያለውን ሙቀት አንድ ነገርን, ብርሀን, አዲስ የሆነ ነገርን ይጠይቃል. ስለ ምንም ዓይነት ቦርክቼ ወይም ዳቦፕሽኖች ለማሰብ እንኳ አልፈልግም. ነገር ግን በየቀኑ ወደ ሥራ መሄድ ከቀጠሉ እና የቤት ውስጥ ሥራዎችን የምታከናውኑ ከሆነ, እና በአገሪቱ ውስጥ በሚገኙት ጀርመናቶች ውስጥ የማይዋሹ ከሆነ, ጥንካሬ እና ኃይል ያስፈልገዎታል. በቂ ምግብ ባለበት ጊዜ እንዲህ ያለውን ሸክም ለመቋቋም በጣም ያስቸግራል. እዚህ እና ተመጣጣኝ ወቅታዊ አትክልቶችና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠላቅጠሎችን ያድኑልን, ይህም የፀሐይን እና የቪታሚኖችን ኃይል ይሰጠናል. አትክልት የበጋ የሰላጣዎች በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ ምርጥ ምግብ ብቻ አይደሉም, እንዲሁም በበጋው ሁኔታ ላይ ለመጠራቀም እድሉ እና ሰውነታችንን ለስላሳ አመት እና ቀዝቃዛ ክረምት ያዘጋጁ. አንድ ለየት ያለ ቅጠል የተሞላ ስስ ቂጣ የአትክልት ቀለብ, በፊትህ ታያለህ. የተለያዩ የፍራፍሬና የጭራሾች ሽታ መቀላጠፍ ራስዎን, ቲማቲሞች እና ፈፋዎችን ከትኩራቱ እና ከማቀዝቀዝዎ ይላቀላሉ, እና በዚህ የበጋ ውበት ላይ የተመጣጠነ ጣዕም እና ልዩ ጣዕም እንዲኖራቸው ያደርጋሉ. የምግብ ፍላጎት እንኳን ደማቅ የሰላቴ ዓይነት ይከተላል. ይህ የበጋ የሰላጣ በዓል ለአንድ የበዓላ ሠንጠረዥ ትልቅ ምትን መሆን ይችላል.

ግብዓቶች መመሪያዎች