- ሽንኩርት - 150 ግራም
- Penne - 300 ግራም
- ጨውና እርጥብ - 1 ለመቅመስ
- ብሉካሊ - 400 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊሊት
- ቢስ - 150 ግራም
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 350 ግራም
1. ቀይ ሽንኩርትን ማጽዳት እና ወደ ወረቀቶች በመቁረጥ. 2. ፔፐረንን, የእሳተ ገሞራ ቅጠሎችን እና ዘሮችን ማጠፍ, ማስወገድ, ማስነጠፍ. 3. በአትክልት ዘይት ውስጥ በሚሞቅ የበሰለ ማንኪያ ክዳን ላይ የተቀመጠውን ሽንኩርት ቀስ ብሎ ይቅሉት. 4. ፔፐረን (ፔፐር) አክል እና ሁሉም ነገር ድብ ከዚያም ብሩካሊውን ይጨምሩ. ትንሽ የውሀ ማጠራቀሚያ (አንድ ሴንቲሜትር ፈሳሽ), ፔሩ እና ጨው. ለአስር ደቂቃ ያህል, ክዳኑ ተዘግቷል. 5. ፓስታውን ለማብሰል ዝግጁ መሆን (ማሸጊያው ላይ መመሪያዎችን ይመልከቱ). ማኮሮዎችን በመሳሪያ ውስጥ ያስቀምጡት. 6. በፓስታ ላይ አትክልቶችን ማልበስ እና በቅድሚያ በተቀቀለ ካም ይረጩ.
አገልግሎቶች: 4