- ብሉካሊ - 1 ኪሎግራም
- የሱፍ አበባ ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- ቢት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ውሃ - 1/2 ኩባያ
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
አንድ ሕፃን እንኳን ብሩካሊን በበርካታ ቫርኬካ ማብሰል ይቻላል, በጣም ቀላል ነው. እና እንዴት ጠቃሚና ጠቃሚ ናቸው ... ለራስዎ ይሞክሩ እና ይሞክሩ! በተናጠል, በብሎቬሪው ውስጥ የበሰለ ብሮካሊ (b broccoli), የተለያዩ መሰረታዊ ስጋዎች እንደ አንድ ጎን ቅስቀጠል እሰጣለሁ. ልክ እንደ አትክልት ጣዕም ሊበሉ ይችላሉ እና ደግሞ በጣም ጣፋጭ ናቸው. እና ከፈለጉ ወደ ሰላጣዎች መጨመር ይችላሉ. በአጭሩ, የዚህ ብሩካሊው አለም አቀንቃዊ ክፍል :) ስለዚህ በበርካታ ድሬቸር ውስጥ ለስኮሊሆል ፍራፍሬ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: 1. የአትክልት ዘይት በብዚልቫልች ውስጥ ጎድጓዳ ውስጥ ብቅ ብናዉፍላዉን በዉስለዉ ጥራዝ ላይ ይፍቱ (ክረር ጎመን ከተቀላቀለዉ መንቀል አያስፈልገዎትም). 2. ቅቤን ወደ ብሩካሊ (beccoli) ያክሉት. 3. ፒላፍ ምረጥ እና ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. በቪጋንዳ ውስጥ በብሉካሊ ዝግጁ ነው! ይህ ምግብ ግሩም የሆነ ጎደኛ ምግብ ሊሆን ይችላል, ምናልባትም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ምሳ ሊሆን ይችላል. መልካም ምኞት!
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5