- ቢትል - 1 ኪሎግራም
- ካሮድስ - 300 ግራም
- ሽንኩርት - 300 ግራም
- የታሸጉ ዶናሮች - 3-4 እንቁዎች
- ሽንኩርት - 3-4 ጥርሶች
- የቲማቲም ልኬት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - 0.5 ሣንቲም (ለመብላት)
- Pepper black ground - 1-2 Pinch
- የባህር ወፍ ቅጠል - 1-2 እንቁዎች
- የአትክልት ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
1. ሁሉንም አትክልቶች እመርጣለሁ እና አጽዳ. 2. በተለያየ የእቃ መያዥያ ወረቀቶች ላይ እንጨቶች እና እንቁላሎችን እናጥባለን. ቀይ ሽንኩርት በጥሩ የተሸፈነ. 3. በአትክልት ዘይት ውስጥ ጥልቅ የሆነ የበሰለ ማቅለጫ ውስጥ ጠንከር ያለ ካሮትና ቀይ ሽንኩርት. 5 ደቂቃ አካባቢ. 4. የተጠበሱ ተባይ እና ዱባዎች አክል. ሽፋኑን እና ሽፋኑን አብጅ. ለ 20-30 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ውስጥ ይንሱ. ጊዜ የሚወሰነው አትክልት በምን ያህል ደረጃ ዝግጁነት ላይ ነው. 5. የቲማቲም ፓቼ, ፔሩ, የበጋ ቅጠልና ጨው ለአትክልቶች ይጨምሩ. ከጨው ጋር ተጠንቀቁ- ከዚያም ጨው የሻኩ ቆንጆ እና የጨው ጣዕም ጨምር. ስለዚህ - መሞከር አይርሱ! በካቪያዎ ውስጥ ብዙ ፈሳሽ ካለ - ክዳን የሌለበት እጀታ. 6. ስሇ 5 ደቂቃዎች ቆፍረው እና የተቀጨተ ነጭ ሽፋንን መጨመር. አጥፋው.
አገልግሎቶች 5-6