- የበግ ስጋ - 1 ኪሎግራም
- ሽንኩርት - 200 ግራም
- ፔፐር ጥቁር መሬት እና ጨው - - ለመብላት
- ለጭቅ: ነጭ ሽንኩርት - 10 ዚቡኪቭ
- አልማዝ - 60 ግራም
- ፍራፍሬ - 4 ንጥሎች. ሳምባኖስ (ስንዴ ዳቦ)
- የአትክልት ዘይት - 200 ግራም
- እንቁላል ጥቅል - 2 ፓውንድ
- ሎሚ - 1 ቁራጭ
ስቡን ለማቃለል ጥሩ የአልሞንድ እና ነጭ ሽንኩርት መቀቀል አለብዎት, ከዚያም መፍጨት እና ከድፋማ ምግቦች ጋር መቀባት ያስፈልግዎታል. አረንጓዴዎች እዚህ ውስጥ ይደባለቃሉ, እና ዘይት በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ይፈስሳል, ያለማቋረጥም ያበረታታል. የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ላይ ክምችት ያዝ. የተከተለ ጨው በክዳኑ ተሸፍኖ ለቅዝፈት በ 8 ሰዓታት ውስጥ ይቀመጣል. ጠቦቱን በትንሹ ላይ ይቦረጉሩት, በሸንበሮዎቹ ላይ ያስቀምጧቸው, ሽንኩርትውን ቀይሩት. ፒራም እና ጨው ምርቱ. ትኩስ ቃጠሎ ላይ እስኪሞቅ ድረስ ይሙሉት. ትኩስ ይስቡ, የተንሸራተቱ ማጠቢያዎች, የጡር ማኮባኩትን ውሃ ማጠጣት.
አገልግሎቶች 6