- ብሉካሊ - 300 ግራም
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ዱቄት - 0,5 ስ. ማንኪያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
- ሽንኩርት - 1 ጥርስ
ብሮካሊዮን ወደ ክፍተት ይከፋፍሉት እና ፈሳሹን ይግለጹ. የፈላ ውሃን ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ, ከዚያም ያቀዘቅዙ. በአንድ ሳህላ ውስጥ ብሩካሊ, የተገረፈበት እንቁላል, ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት, ዱቄት, ጨው እና ቅመማ ቅልቅል. ምርቶቹን ያስታውሱ. በበሰለ ፓን ውስጥ የአትክልት ዘይት ያብጡ. በጠረጴዛ ላይ በማቀዝቀዣው የፓንኩክ ፓንክስ ላይ አስቀምጡ. በሁለቱም በኩል ፍራፍሬዎችን ይሙሉ. ወደ 10 የሚጠጉ ቁርጥራጮች ይያዙ. ፓንኮኮችን ከጃድሬ ወይም ከሚቀዘቅ ክሬም ጋር ማገልገል ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, 2 ጠርሙስ (ማቀዝቀዣ) አንድ ብርጭቆ ማቀላቀል. የሎሚ ጭማቂ እና ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 1-2