- 100 ግራም
- ስኳር - 150 ግራም
- የቫንሌይን ጭማቂ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- የሊማ ብጣቂ - 1 ሳንቲም
- ዱቄት - 1 ¾ ቅርጫት
- ድስት - 5 ግራም
- ጨው - 1 ፒን
- ጥቁ ቸኮሌት - 100 ግራም
- ሙጫ ክሬም - 125 ሚሊሌዝ
- ክሬም ወይም ወተት - 2 Art. ማንኪያዎች
- ቸኮሌት ሎኬር ወይም ብራንዲ - 1 ሳንቲም
1. በሳር ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው. በሌላ ወፍራም በፍጥነት በሸፈነ ቅቤ እና ስኳር መካከል. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ እንቁላል ይደርሳል. እስኪያልቅ ድረስ በትንሹ ፍጥነት ይሸፍኑ ዘንድ ከዱቄትና ከሎሚ ቅጠሎች መካከል የተወሰነውን ይጨምሩ. የአልኮል መጠጥ እና ጅራፍ አንድ ቦታን ይጨምሩ. በዚህ መንገድ ተለዋዋጭውን ዱቄት እና አጥንት ክሬም በማቀላቀል እስከሚስማሙ ድረስ ይዝጉት. 2. የፈተናውን ግማሽ ወደ ሌላ ጎድጓዳ እቃ ያስተላልፉ. ቾኮሌትን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ፈሰሰ እና በኩሬ እና በሎቴራ ቅባት. 3. የቾኮሌት ስብእና በኩውን ግማሽ ላይ አክል እና ቅልቅል. 4. ጥቁር እና ቀላል የዶላ ማቅለጫ ቅልቅል, ዘይት እና በብራዚል ወረቀት የተሸፈኑ. በጠርዝ ቢላ ወይም ስኒ ከክብደት ጋር ቀስ ብሎ ማቀላቀል, የእብነ በረድ ተፈጥሮን መፍጠር. 5. ለ 50-60 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማቀዝቀዣው የ 180 ዲግሪ ምድጃ (ኬክ) ውስጥ ኬክ ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 8