ለአእምሮ የሚሆን ምግብ
ትኩስ የተያዘው የቱና ጥራት በጥራት እና በቀለም የተመሰረተ ሲሆን ይህም ለየት ያለ የስጋ ናሙና ይወስዳል. አሮጌው የቱና ጣዕም ያላቸውን ጣዕም ያላቸው ተወዳጅ ጣዕም ከስጋው የማይበልጥ መሆኑን ይናገራሉ. የፈረንሣይ የምግብ አዘገጃጀት ባለሙያዎች እና ምግብ ፈላጊዎች "የባህር ቬል" ብለው ይጠሩታል, ምክኒያቱም ዓሣዎችን አይቀመስም, እና "የጡንሽላ" ስጋ በጣም ትልቅ ይመስላል. ፎስፈረስ, ካልሲየም, ሴሊኒየም, ቫይታሚን ዲ እና የስኳር አሲዶች በኦስትጋን ውስጥ ኦሜጋ -3 ያለው በጣም ብዙ ነው. በአሜሪካ ውስጥ በሚገኙ ዩኒቨርሲቲ በሚገኙ ዩኒቨርሲቲዎች ውስጥ ተማሪዎችን ለመመገብ ግዴታ አለባቸው, በየቀኑ ማለት ይቻላል, የሲቪል ሰርቪስ ውስጥ የሳይንስ ባለሙያዎች ዝርዝርን ያካትታል. ለሰዎች ሁሉ አስፈላጊ የሆኑት አሚኖ አሲዶች ስብስብ! ለጉራችን ብዙ ጊዜ የማይበቃ ብረት እና ማግኔዥየም! ከዚህም በላይ የሆላንድ ሳይንቲስቶች ቢያንስ 30 ግራም እንደዚህ የመሰለ የዓሣ እንቁላሎች በየቀኑ የሚበሉ ሰዎች ከብቶች በሽታው በሁለት እጥፍ ይሞታሉ.
ሆኖም ግን, የዓሣው (የምግብ) ጉዳዮች እንደሚጠቁሙት የዚህን ዓሣ ተገቢ ዝግጅት ለማሟላት አንድ ችሎታ አለዎት. እና በራሳቸው በጣም በራሳቸው የማይተማመኑ ሰዎች ጥሩ ጣፋጭ አረንጓዴ ታንኳን በራሳቸው ጭማቂ ማድነቅ ይችላሉ.ያኖዎች እንኳ እንኳን በጣም አስደንጋጭ ከመሆናቸው የተነሳ አሳዳሪዎች እንኳን እንኳን, ለአዳኛዎች በጣም ጣፋጭ ምግብ ይይዛሉ.ጥሪ, ስኩዊድ እና አንርቮይስ ይጠበቃሉ እሾህ, ጣፋጭ ጨው, ኮምጣጣ እቃዎችን ወደ ሰላጣ ያጨቡ. ለምሳሌ, በቱኒዝያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ስጋና በቱና, በቆሎ ጣፋጭ, ቲማቲም እና ዱባዎች የወይራ ዘይት, ሆምጣጤ እና ቅመማ ቅመሞች ይዘጋጃሉ. አንድ በጣም የተወሳሰበ ነገር ከፈለጉ ዘይቱን ያለዘይት ጣፋጭ ቀለም ይለውጡ. በጨርቁ የተጠበሱ ድንች, ቲማቲሞች, የወይራ ፍሬዎች, "ተስቦ" እንቁላሎች, አንርቮይስ, አረንጓዴ እና ጣፋጭ ፔፐር, በአፕል ኮምጣጤ, በነጭ ሽንኩርት, . አንድ ታዋቂ ሰላጣ "ኒሱሱዝ" ያግኙ.