እናም ትርፍ ከፍተኛ ወደ ውፍረት የሚወስደው ብቻ ሳይሆን እንደ የስኳር በሽታ ዓይነት, እንደ ደም ወሳጅ የደም ግፊት, የደም ቅዳ ቧንቧ, የስኳር በሽታ የመሳሰሉ ከባድ ሕመሞችም ጭምር ነው. ለምሳሌ, ዝቅተኛ-ካብ አመጋገቦች እንዲሁ አስገራሚዎች ናቸው, ልክ እንደ ካሎሪዎች ለራሳቸው ጭምር. ስለዚህ ምክሮቻችንን ለማዳመጥ እንመክራለን. ሁልጊዜም ጤነኛ እና እጅግ በጣም ብርቱ ነዎት. ክብደት የሚወስዱባቸው የሃይቦይድሬቶች በጣም ጎጂ ናቸው.
በፖሳ ውስጥ መልዕክት
አምራቾች ብዙውን ጊዜ በመለያዎች ላይ ለሚገኙ ውብ እና ግልጽ ስሞች ቀላል ካርቦሃይድስን "ደብቅ" ያደርጋሉ. ከመድኃኒቶች ጋር ያላቸው ምርቶችን ያስወግዱ:
- ከፍ ያለ የፍራፍሬ ማከጫ / በፍራፍሬ ሽሮፕ.
- maltose / maltitol syrup / maltodextrin;
- fructose, ግሉኮስ, dextrose, galactose, lactose, sucrose;
- የሩዝ ሽሮፕ, የሜፕል ሽሮፕ,
- የሻይ ስኳር / ብቅታ, ቡናማ ስኳር እና የተለያዩ ዝርያዎች (ደማራራ, ሎንግ, ባርባዶስ / ሞንኮቫዶ, ተርባይ);
- የተሻሻለ ስኳር, ጥራጥሬድ ስኳር, ቅቤ ስኳር,
- ብልቃጥ / ሞላሰስ, ብቅል, ማር.
ምን, መቼ, መቼ?
ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ቀላል ነው, አነስተኛ ትንበያዎችን እና አነስተኛ መጠን ያላቸውን ምግብ በመውሰድ, በደምዎ ውስጥ የተረጋጋ መጠን ያለው ስኳር ያስቀምጡ, ኢንሱሊን በከንቱ አያደርጉ. የግሉኮስ ስብ ይመርጣል እና ያከማቹት. ከካርቦሃይድሬቶች ላይ ጉዳት ማቅለል እና ከአስቸጋሪዎቹ ምርጡን ለማውጣት የሚረዱ ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ. በጣም ጣፋጭ ወይም የበሰለ ነገርን መብላት ከፈለጉ ከፕሮቲኖች ጋር መመገብ ይጀምሩ, ከዚያም ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ይበላሉ, እና ለስነ-ምግባቸውን ቀላል ካርቦሃይድሬን ይተዉት. ከምሳ በፊት ከመብላቱ በፊት ከ GI 50-55 ጋር በምግብ ሰዓት ምግቦችን ይመገቡ - ከሰዓት በኋላ - ከ 35 አይበልጡም.
ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ አመጋገቦች "ለ" እና "በተቃርኖ"
Atkins የአመጋገብ ስርዓት, የ Montignac ስርዓት, የዶክተር ፐርኮንዶ, የኬረምሊን አመጋገብ ... እነዚህ ሁሉ የዝቅተኛ-ካርቦሃይድ ክብደት መቀነሻ ዕቅዶች ለብዙ አመታት ተወዳጅነት አያጡም. እናም ምንም አያስገርምም, ከሁሉም ዱቄት እና ዱቄት ውስጥ ከሚገኙ ምግቦች እና ዱቄቶች ውስጥ አትክልትና ፍራፍሬዎች (ቤርዶች, በቆሎ) ፍጆታን ሳይጨምር ሰውነታችን አስፈላጊውን የግሉኮስን ስብስብ እንዲመገብ ያነሳሳናል. የፕሮቲን ምግቦች ለኣካላት አደገኛ ናቸው ምክንያቱም በቂ የሆነ የካርቦሃይድሬት ካልሆነ ሰውነት ከመዋሉ ብቻ ሳይሆን ከጡንቻዎች ውስጥ ግሉኮስ መቀበል ስለሚጀምር ነው. እንዲህ ዓይነት አመጋገብ ያላቸው ተቃዋሚዎች በኩላሊትና በአጥንት ላይ ከልክ ያለፈ ጭንቅላት ሲሆኑ በአስቸኳይ ሁናቴ ውስጥ ሥራ ላይ የሚውሉ ቅባቶች የደም ቅዳ ቧንቧዎች ስብስቦችን ከደም ውስጥ ለማስወገድ ይጠቅሳሉ. የኃይል አቅርቦትን ላለማጣት, ነገር ግን ላለመመለስ, ዶክተሮች የሚከተሉትን ምግቦች መከተል ይፈልጋሉ. ጤናማ የፕሮቲን-ካርቦሃይድ ቁርስ, ተመሳሳይነት ባለው መልኩ, ግን ግማሽ የእ ምሳ እና በጣም ትንሽ እራት ናቸው. ዋናውን ህግ አስታውሱ: ምርቱ የስኳር እና / ወይም የተጣራ ዱቄት እና አነስተኛ መጠን ያለው ፋይበር ያለው ሲሆን ለኣካላችን የበለጠ ጎጂ ነው. ቀለል ያለ የካርቦሃይድሬት ቅንጣቶች (ፍም ማርኮች) በፍጥነት እንኳን በፍጥነት ይያዛሉ.