- ቢራ ስታንድ - 1 ብርጭቆ
- ጥቁር ማለስ - 1 ብርጭቆ
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- የሚጋገረው ዱቄት - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- Ground ginger - 2 items. ማንኪያዎች
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 1 ሳሊጃን
- መሬት ሻንጣዎች - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የአልሜል መንጋ - 1/4 ሳሊጉንሱ
- የመሬት ካርማ - 1 ፒንች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ጥቁር ቡናማ ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- የአትክልት ዘይት - 3/4 ብርጭቆ
1. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ፋራናይት መክፈት. ከልክ በላይ ዱቄትን ያዙ. ስቴሽንና ጥቁር ብሩካሾችን ወደ ትልቅ ኩስ ውስጥ ዘልለው ወደ ሙቀቱ አምጡና ከሙቀት ያስወጡ. ሶዳ (ሾት) ይጨምሩ እና ይንቀጠቀጡ, ከዚያም ወደ የሙቀት ሙቀት ያምሩ. 2. ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ዝንጅብል, ቀረፋ, ክሎራዝ, የአልሚልጅ እና በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ያነሳሉ. 3. በኤሌክትሪክ ቅልቅል በመጠቀም እንቁላል እና ስኳር ድብ. የአትክልት ዘይቤን እና ጅራፍ አክል, ከዚያም የኩላሊቱን ቅልቅል መጨመር እና መቀላቀል. እንቁላሉ ድብልቅ ጥፍሩ ድብልቅ እና በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀዝል. ሾጣጡን ቅባት ወደ ተዘጋጀው ቅፅ እና ጥርሱን ለመርጋት በጠረጴዛው ላይ በጥቂቱ ይምቱ. 4. በማዕከሉ ውስጥ የገቡትን የጥርስ መከላከያዎች እስከሚያስቀምጡት ድረስ በመጋገሪያው እራት መካከል ያለውን ኬክ በ 50 ደቂቃዎች ውስጥ አይወርድም. ኬክን በ 5 ደቂቃ መልክ ማቀዝቀዝ. ከዚያም ከቅልጁ ላይ ያስወግዱ እና በመደርደሪያ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ኬክን በዱቄት ስኳር ይንፉ እና ከተፈለሰፈ ክሬም ጋር ይግዙ. ይህ የሻጣቂ ምግብ ከ 1 ቀን በፊት አስቀድሞ የተዘጋጀ ነው. በ 3 ቀናት ውስጥ በክፍሉ ሙቀት ውስጥ እና ለቀላልበት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል.
አገልግሎቶች: 8-10