ኬክ ኬክ - ድንቅ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ውስብስብ ኬኮች እና ፒኖችን ለማዘጋጀት በጣም ሰነፍ ነው? እርስዎ ግን, እንደ እርስዎ ቤት ነጠብጣብ ኬክ የመሳሰሉት, የአምስትዎ የቀን ቅርፅ ቀላል, እና ጣፋጭነት እራሱ በሚጣፍጥ ጣዕምና መዓዛ ይለያል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ቢት - 300 ግ
- የጎማ ጥብ ዱቄት - 300 ግ
- ስኳር - 200 ግ
- እንቁላል - 4 pcs.
- ዘቢብ - 100 ግራም
- ላም - 1 pc.
- ጨው - ለመቅመስ
- የሶዳ መድሃኒት - ከ 1 ሴኮንድ ያነሰ.
- ድፍን ስኳር - 200 ግ
- ክራንቤሪ ጭማቂ - 6 tbsp. ማንኪያዎች
- የሎሚ ሽንኩርት እና ጭማቂ - 1 pc.
ዝግጅት:
- መድሃኒቶቹን እናዘጋጃለን. ቆዳውን ከሊሙ ያስወግዱ, ያክሉት, እና ከግማሽው ፍሬ ጭማቂውን ጭነው ያጭቃሉ. ዘቢብ ያጠቁጡ, ሙቅ ውሃን ወደ አንድ የተለየ መያዣ ያፍሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ዝቅ ያድርጉ, ከዚያም በወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱ እና ይደርቁ. የቡና ቅርጫት በስጋ ማጠቢያ ማሽላትና በቆሎው ውስጥ ይሻገሩን, ዱቄቱን ይቀንሱ,
- ከዚያ ወደ ፈተናው ይቀጥሉ. ሁሉም ቅጠሎች ሲፈጩ እስከ ስኳር እና ቅቤ ይቀላቅሉ. ወደ ድብልቅ የተቀባ ጣፋጭነት, የሊምፕ ጭማቂ, 4 እንቁላል, የጎመራ ጥብስ, ዘቢብ, ጭማቂ ሶዳ, ትንሽ ጨው ይጨምሩ. የሂደቱን ትክክለኛነት እስከሚያረጋግጡ ድረስ, ቀስ በቀስ ፈሳሹን ለማጣራት ሳታቋርጡ ያድርጉ,
- በእጅዎ በደንብ ይንጹት, በቅንጅብ ሰሃን ውስጥ ያስቀምጡ, በቅቤ ይቀለብሱ, በ 160 ዲግሪ 45-50 ደቂቃዎች ይብቡ.
- ምግቦችን ከማግኘታችሁ በፊት, ስኳርድ ዱቄት እና ጥራጥሬዎችን የሚቀቡ ጥራጥሬዎችን ይቀላቅሉ;
- የምድጃውን በር ይክፈቱ, ከኩሬው ውስጥ ግማሹን ቆርጠው ይውሰዱ, ከረጢቱ ይጋግሉት እና ከዛፎቹ ጋር በማቀነባበሪያው መያዣውን ወደ ታች ይግፉት.
ከምርጣኖች ይልቅ ትናንሽ ቡቃያዎችን ወይም የተቀበሩትን ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ. በአጠቃላይ ሲታይ ጣፋጭ መሆንዎ. ከጫፍ አይብ አንድ ስኒ ከቼሪ ወይም ከሌሎች የቤሪ ዝርያዎች ጋር ማስጌጥ ይቻላል, ይህም "የሊቃ" ጣፋጭነት.
ከጎልማ ዱቄት ጋር በብርቱካን ብረት አማካኝነት የኬክ አሰራር ዘዴ
ሌላው በጣም ቀላልና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለጎል ኬሚካል ኬክ, አንዱን ቀለም ብርትኳናማ ብርቱካን ፔልት በማድረግ ለኩጣው ጥሩ መዓዛ ይሰጠው ነበር.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ስኳር - 100 ግራም
- ቢት - 200 ግ
- የጎማ ጥብ ዱቄት - 300 ግ
- መቶ ግራም - 120 ግራም
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ድፍን
- orange peel - 1 ፍሬ
- ቅቤ ስኳር - 50 ግ
- እንቁላል - 3 ቼኮች.
ዝግጅት:
- እንቁላልን በስኳር ይቀላቅል, ክብደቱን ወደ ተመሳሳይነት ይለውጡት, የሎሚ ጭማቂን, የዞንና የጎዳና አይብ መጨመር, በደንብ ማረም. ዱቄት ያርቁበትና በቀቀለ ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል ቅቤ እና ቅቤ ላይ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ, በቤት ውስጥ የቢራ ጠመኔን በከፍተኛ ፍጥነት መጠቀም ይችላሉ.
- ቅጾቹን ይቀይሩ እና በቆላ ይሙሉ. በ 160 ዲግሪ 45 ደቂቃዎች ውስጥ ብረት እንሰራለን.
- እርጎው የተዘጋጀው ኬክ ዝግጁ ከሆነ በዱቄት ስኳር ይልኩት.
በስነ ጽሑፍ አጭርነት የአክኒያ እህት ከሆነ, ምግብ ማብሰል አብዛኛውን ጊዜ ቀላልነት ነው. የምትወዳቸውን ሰዎች በካይ ኬክ አዘጋጃቶች አስደንቃቃ; ከላጣው ዱቄት, በመሙላትና በመድሃው ላይ የሚጣበቅ አምሮት ይሰማሉ. መልካም ምኞት!