- የ Cupcakes: semisweet chocolate - 180 ግራም
- ያልተፈጨ ቅቤ - 6 Art. ማንኪያዎች
- ኤስፕሬሶ ወይም ቅጽበታዊ ቡና - 1/4 ሳልጋጉን
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ስኳሽ - 6 ቱን. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- Cream: white chocolate - 60 ግራም
- የስብ ክሬዲት - 90 ግራም
- ከጭቃ ፈሳሽ - 1/8 የሻይ ማንኪያ
1. አንድ ምጣድ ክሬም ያድርጉ. ነጭ ቸኮሌትን በጥሩ መጨፍጨፍ, በትንሽ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. በሻይላ ውስጥ አኩሪኩን እሾህ አምጥተው ቸኮሌት ላይ ጣለው, ለ 1 ደቂቃ እስኪቀላቀል ድረስ ይቁም. በደንብ ይምጡ. የጨው ማውጣት አክል እና በድጋሚ ይጫኑ. ጎድጓዳ ሳህን ከፕላስቲክ መጠቅለል ይቅቡት እና ወደ 2 ሰዓት ገደማ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 2. ኩኪዎችን ያድርጉ. ቸኮሌት ይምጠጡ. ቅቤን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. በ 9 ባለ-ክፍል ማስቀመጫ ውስጥ አንድ ወረቀት አስገባ. ቸኮሌት, ቅቤ እና ኤስፕሬሶዎችን በመጠጥ መካከለኛ ቦታ ላይ ሙቀቱ አነስተኛ ሙቀትን ይቀንሱ. ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. 3. በኤሌክትሪክ ማቀነባበሪያ መሳሪያ በመጠቀም የጃኑን እና 3 የሾርባውን ስኳር በትንሽ ጎድጓዳ ሳጥና ወደ 2 ደቂቃዎች ይዘርጉ. አንድ የቀዘቀዘ ቸኮሌት ድብልቅን ይጨምሩ, ከዚያም ቫኒላ ይለቀቁ, ይደበዱ. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ ፕሮቲኖችን ወደ አረፋ ይለውጡት. ቀስ በቀስ ቀሪዎቹን 3 የሾርባውን ስኳር እና ጨው ይጨምሩ. 4. በሶስት ስብስቦች ውስጥ ፕሮቲን በቾኮሌት ውስጥ ይጨመር. በንጹህ ማራገፍ 5. በቆሻሻ ሻንጣዎች የዓይን ቅልቅል መሃከል ውስጥ ያለውን የሶስት አራተኛ ክፍሎችን መሙላት. ፍራሾቹን ከ15-20 ደቂቃዎች ይጠጡ. በቅጹ ላይ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. 6. ማቀዝቀዣውን ከ ማቀዝቀዣው ላይ ያስወግዱትና ከተቀባዩ ጋር ይቀላቅሉት. ክሬም በቀዝቃዛ ኩኪት አማካኝነት ቅባት ያድርጉ. ከተፈለገው በተመጣጠነ ቸኮሌት ይርፏቸው.
አገልግሎቶች: 9