- ውሃ - 1.5 ኩባያዎች
- ጥሬ እሬት - 50 ግራም
- ስኳር - 1.5 ብርሶች (ለሙከራው +150 ግራ)
- የወይራ ዘይት - 100 ግራም
- ፍራፍሬ - 3-3,5 ብርኩስ
- ኡፐክ - 200 ግራም
በትንሽ ሙቀቶች ላይ አፕሪኮሎችን ቀዝጠው, ከዚያም ቀዝቃዛ እና እንጨቶችን ማስወገድ. ከዚያም አፕሪኮትን በስጋ ማጠቢያ ውስጥ ይለፉ, ስኳር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ለመተው ይውጡ. በሞቃት ውሃ እርሾን ይሰብስሙ. ስኳር ጨምሩ, ለማጣፈጥ እና ዱቄትን ለማከል ይስጡ. ቂጣውን ይምሩና ትንሽ ወደ ላይ ይቀጥሉ. በመቀጠልም መጨመሪያው በእጆችዎ ላይ እንዳይጣበቅ የሚያደርገውን ጨው, የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና ዱቄት ይጨምሩ. መከለያው በሁለት የተለያዩ ክፍሎች ይከፈላል (አንድ ትልቅ, አንድ አነስተኛ). አንድ ትልቅ የወለድ ጣሳ ወደ አንድ ክብ ተደፍቶ የተደባለቀ ስጋ ውስጥ ጣለው. በመሠረቱ እቃውን ሙሉ ለሙሉ በማውጣት አነስተኛውን ዲያሜትር ያካትት. የክበቦቹ ጠርዞች ይገናኛሉ እና ይጠብቁ. ኬክን በወተት ይክሉትና እስኪሞካ ድረስ ወደ 190 ዲግሪ ፋብሪካዎች ይላኩት.
6-9