- ዱባዎች - ለመቅመስ
- ፍራፍሬዎች - 15 ግራም
- አረም መራራና ጣፋጭ ፔን - 2-3 ሳር
- እንክብሎች - 2-3 እንቁዎች
- ነጭ ጥርስ - 1-2 ጥርስ
- የሳር ቅጠል - 2 ጥራዞች
- ውሃ - 1 ሊትር (ማርቲን መሙላት)
- ጨው - 50 ግራም (ማርቲን መሙላት)
- ስኳር - 25 ግራም (ማርቲን መሙላት)
- 9% ኮምጣጤ - 80-100 ግራም (ማርጋዴ መሙላት)
የማራቢያ ምርቶችን ከ 6 ሺህ ዓመታት በላይ ታውቋል. በሩሲያ ውስጥ ዱቄት የሚዘጋጀው ሙቀትን ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በ 16 ኛው መቶ ዘመን ነው. ለመመቅለጥ ከሚመጡት በጣም ተወዳጅ አትክልቶች መካከል አንዱ ሙጫ ነው. ማይኑአድ የአካል ብናኝ እንቅስቃሴን በመዝረፍ ምክንያት የዱር እጽዋት ረጅም ጊዜ ያስቀምጣል. የተቆራሸጡ ዱባዎች የምግብ ፍላጎት እንዲነሳሱ እና መቆንጠልን ያፋጥናሉ. ዝግጅት: ለመጠንከር እና በደንብ ለመልቀቅ የኩባውን ሾርባ ይደምጡት. ጠቃሚ ምክሮችን ቅነሳ. በጣሪያዎቹ ላይ መራራና ጣፋጭ ፔንታ, ክሩኩሎች, ነጭ ሽንኩርት, የበቀለ ቅጠሎች ውስጥ ያስቀምጡ. የጫካዎቹ ንብርብሮችን ከግሪቶቹ ጋር አንድ ላይ ያድርጉት. በ 1 ኩንታል ውኃ ውስጥ ጣዕም, ጨው እና ስኳር በጥንቃቄ ይሙቁ. ኮምጣጤው ወዲያውኑ በሜሶቹ ውስጥ የሙት ሙጫዎችን ይጨምሩ. በባክቴሪያ ክሮች አማካኝነት ባንዶቹን ይዝጉ. የንጹህ ማጠንከሪያዎችን ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች, ከሶስት-ሊትር - 18-20 ደቂቃዎች እጠቁ. የጣሳዎቹ ይዘት ቀለሙ የወይራ ዘይት ሲሆን, ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ, ያሽከረክራል እና ቀዝቃዛ ናቸው.
አገልግሎቶች: 10