ምናልባት ምሳ ወይም እራት ወይም ሻይ ሊሆን ይችላል. ለየት ያለ ዝግጅቶች በሰላማዊ ሁኔታ ይዘጋጃል እና ይህ በዓል ከሌሎች ቀሪዎች ሁሉ የተለየ ነው. ሁሉም የመቀበያ ማዕከሉ በጠረጴዛው ላይ ይደረጋል. የዲሲፕሊን ህጎች ልዩ አስፈላጊነት ቦታቸውን ለቀው እንዲወጡ አይመከርም. በዓሉን የሚያከብረው 2 ፓውንድ ነው.
እነዚህ በሳሃዎች እና በጠረጴዛ መጥመቂያዎች ላይ ለውጦች ናቸው, ሁሉም ምግቦች በምላሹ ይገለገሉ እና ወዲያውኑ አይታዩም. እያንዳንዱ ምግብ የየራሳቸውን መጠጫዎች ያቀርባል. ከበዓሉ በኋላ እንግዶች በሌላ ክፍል ውስጥ ይገለገሉ ሻይ ወይም የቡና ሠሌዳ ይቀርባል. በእረፍት ጊዜ ሰንጠረዡን ያፅዱ, ጣፋጭ, ሻይ ወይም ቡና ያቅርቡ.
ለሽርሽር የሚሆን የበዓል ሰንጠረዥ የሚሸፍነው እንዴት ነው?
የጠረጴዛውን ጠረጴዛ ከጠረጴዛዎች ጋር ከመሸፈን በፊት, ለስላሳ ውፍጥልጥል ተሸፍኗል, በክፍሉ ውስጥ ድምፁን ይሰጥቃል, እና የምግብ ሰልፍን ይከላከላል. ሰንጠረዡ የ 30 ሴ.ሜ ቁመት ያለው በጠረጴዛ ዙሪያ ጠረጴዛዎች የተሸፈነ ሲሆን በጠረጴዛው መሃከል የተጠጋ ቅርጽ አለው. መጀመሪያ ቦታው አነስተኛ የጠረጴዛ ምግብ ቤቶች, እያንዳንዳቸው በ 60 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ያስቀምጧቸዋል, ስለዚህ የጣሪያው ጫፍ ከባህሩ ጠረጴዛ ጫፍ በ 2 ሴሜ ርቀት ላይ ይገኛል.
ከጠረጴዛው መሀል ጀምሮ ሳጥኖቹን በአንደኛው ጠረጴዛ ላይ, ከዚያም በሌላኛው ጫፍ ላይ ጠርሙሶች መኖራቸውን ያረጋግጡ. በመመገቢያ ሳህኖች ላይ ስኳች ሳጥና 10 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ፒሮሮክኮቭ ፕሪንዶች ከ 5 / ሴንቲግሪስ ከምረቃ ጠረጴዛ ጫፍ ላይ መቆም አለባቸው.እንደ ጫማው ላይ አንድ ነጭ እና በቀኝ በኩል ደግሞ የዓሳ ቢላዋ በመቀጠሌ - ጎን ለጎን, ከዚያም አንድ መክሰስ ቢላዋ ይከተላል. ሁለት መክሮች (ስጋ እና ዓሳ) ይቀርብልዎታል, ከዚያም 2 መክፈያ ሹካዎች እና 2 ቢሊዎች ይቀመጣሉ. ከመጋገሪያው ጎኖቹ በግራ በኩል ወደ ራት መቀመጫ ያዙና በግራ በኩል የዓሳ ማቆሚያ እና ከ 2 ቀበቶዎች ጋር. የምግብ ቢላዎች እና ሹካዎች ከጣቢያው ጀርባ ይቀመጡባቸዋል. የሁሉም መሣሪያዎች እቃዎች በተመሳሳይ መስመር ላይ ይገኛሉ.
የመጋበዣ ሠንጠረዥ
በተወሰነ ደረጃ ላይ የሽይን መነፅር እና የወይን ብርጭቆዎች ይጣላሉ. ወይን ጠርሙሶች በጠረጴዛው ጠረጴዛ ላይ ከጠረጴዛው ጋር በጠረጴዛው ላይ, ከግራ ወደ ቀኝ (ጌጠኛ) እና የቮዲካ መነጽሮች (ጌጣጌጦች) ላይ ይቀርባል. በሁለተኛው ረድፍ ውስጥ ወይን ጠርሙስና ብርጭቆ ወይን ለሻምፓኝ ወይን ጠርሙስ ላይ እና በቀኝ በኩል ከፍ ያለ ከፍተኛ ወይን ጠጅ መስተዋት ይደረጋል. በተለያየ ቪኖዎች ላይ በመመስረት ክሪስታል ውስጥ የሠርጉን ሠንጠረዥ ለማቅረብ የተለያዩ አማራጮች አሉ.
በእንግዳ ማዕድ ላይ የኩንከካን ብርጭቆዎች አያቀርቡም, ከቡና ወይም ኮንጃክ ጋር ለቡና አገልግሎት ይቀርባሉ. በባህሩ ጠረጴዛ ላይ ያሉትን መሳሪያዎች ማስቀመጥ, መነጽር እና የወይን ብርጭቆዎችን ማስቀመጥ, በካፒም ወይንም በማጥበቂያ መልክ ሳሙናን አምጥተዋል, እነሱ በአበቦቹ ላይ ይቀመጣሉ.
ከበዓሉ ተሳታፊ ለቀረቡ መሣሪያ, ከግራፊ ሳጥኑ በስተ ግራ በኩል በስተ ግራ የታተመ ካርድ-ምናሌ ያስቀምጡ. በመሳሪያው በኩል ቅመማ ቅመሞችን - ፔፐር እና ጨው, በሠረገላ ጠረጴዛ ላይ በሚገኘው የሰርጉስ ጠረጴዛ ላይ ጨምረዋል. የሠርጉን ሠንጠረዥ ቅብጥ እንደ ፍራፍሬና አበቦች በሸክላ ዕቃዎች ይቀርባል. አበቦች በትንሽ ጫካዎች ወይም በአንድ አበባ ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ. አበቦች የሻጋታ ሽታ መኖር የለባቸውም. የታሸጉ ፍራፍሬዎች በደረቁ ፎጣዎች ይጠወሳሉ እና ቆንጆ በሆኑ እቃዎች ውስጥ ይታጠባሉ. ፍራፍሬዎች በተከታታይ ቅደም ተከተል ተጣጥመዋል, የመጀመሪያው ረድፍ - ፖም, ከዚያም ጥሬዎች, ከዛም ከጠረጴዛ ላይ የተንጠለጠሉ የኦርጋን እና የወይን ብሩሽዎችን ይከተላሉ. ምሽት ሻማ መቀመጫውን በሻማ ያዘጋጁታል.
ወይን እና የቮድካ ምርቶች መዘጋጀት አለባቸው. ማዕድናት እና ፍራፍሬዎች በቀዝቃዛ ሁኔታ ይገለገላሉ. ቀይ የሠንጠረዥ ወይን ጠጅ እና ኮንጅክ የማይቀዘቅዙ ናቸው. የምግብ ምግብ በረዶ መሆን አለበት, እያንዳንዱ እንግዳ መስተዋት ወደ ብርጭቆ ብርጭቆ ለመውሰድ እድሉ ሰጡ.
እንግዶቹ ከመጡ በፊት ትንሽ ቂጣውን ሰጡ. በግራ በኩል ባለው ጠፍጣፋ ወረቀቶች ላይ በስተግራ በኩል ያስቀምጡት, እና ጥቁር ዳቦውን በጣሪያው ቀኝ በኩል ከትክክለኛው ወደ ቀኝ ይጫኑት. ዳቦን ከመመገብ ይልቅ ትንሽ የምስክርነት ቡቃያዎችን, 2 የምግብ ማቅለጫዎችን, ካሊቺን እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል.
በእነዚህ ምክሮች ተጠቃሚ ለመሆን እና በበዓሉ ላይ የበዓሉን ሰንጠረዥ በደንብ ይሸፍኑ.