- ስኳር - 1/3 ብርጭቆ
- ለውዝቦች - 1/2 ኩንታል (ምርጥ ጥራጥሬን, የተከተፈ ነው)
- ቅቤ - 100 ግራም
- ዱቄት - 1 1/2 ኩባያ
ወደ 2 ደቂቃዎች ያህል ስኳር, አልማዝ, ቅቤና ዱቄት ቅልቅል. ለ 2 ሰዓት ያህል የሙቀት መጠን ውስጥ ሆነው ለመቆም ይፍቀዱ. ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ. በሳቅ ሉል ውስጥ 1 ኩንታል የሚያወጣ የጨረቃ ቅርጽ ያለው ስሚጥ. ድገም. ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ወርቃማ ቀለምን ለመምታት ኩኪዎችን ይሞሉ. ለ 10 ደቂቃዎች ዘና እንዲል ያድርጉ. ኩኪዎችን በቫኒላ ስኳር ያስቀምጡት. ማስታወሻ: የቪላሌን ስኳር ለማዘጋጀት ሁለቱን የቫኖፔ ዱዛዎች እና ለሁለቱም ጥቁር እቃ ማጠራቀሚያ በ 2 ኩንታል ስኳር ውስጥ ማስቀመጥ. በአንድ ጀምበር ወይም እስከ 3 ወር ለመቆም ተዉት.
አገልግሎቶች: 30