- ያልተሰበረ ቅቤ, የሙቀት መጠን - 1 ኩባያ (220 ግ)
- ስኳር - 1 ኩባያ (200 ግ)
- የሜርት ሽሮፕ - 1/2 ኩንታል (120 ሚሊሊ)
- ትልቅ እንቁላል, አረም - 1 ቁራጭ
- ዱቄት - 3 ኩባያ (375 ግ)
- የተከተፈ ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ (ወይም 1/4 የሻይ ማንኪያ የአኩሎ nutmeg)
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
1. የኤሌክትሪክ ማቀነባበሪያ መሳሪያ በመጠቀም, ቅቤ እና ስኳር አንድ ወጥነት ያለው እስኪሆን ድረስ አንድ ላይ ይጣሉት. የኒኮሉን ጨቅላ እና በቀጣዩ የሜርትሮፕስ ሽርሽር ዉስጥ ይቀጥሉ, ሾልከው ይቀጥሉ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ዱቄት እና ጨው ይለውጡ. 2. ዱቄት ጥቁር ቅልቅል ቅልቅል ወደ ቅልቅል ድብል ይለውጡ እና ተመሳሳይነት ባለው ሁኔታ ላይ ይቀላቅል. መከለያው ከተበላሹ እንጨቶች ጋር ይመሳሰላል. ቂጣውን በፕላስቲክ መጠቅለ በለውጡ እና ቢያንስ 2 ሰዓት (ወይም እስከ 4 ቀን) በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 3. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ማስገር. ጥቂት የጅብሪስ ወረቀቶች የቬስቴልትን በዱቄት ዱቄት ላይ 3 ሚ.ሜ ቅዝቃዜን አቁሙ. 4. ሻጋታዎችን ወይም የኩኪ መስሪያን መጠቀም, የተፈለገውን ቅርፅ ከላቂው ቅርጽ ይቁረጡ. 5. በተዘጋጀው ማብሰያ ክሬም ላይ ኩኪዎችን (ኩኪስ) ማብሰል እና ከ 8 እስከ 11 ደቂቃዎች መጋገር, እስከ ጫፉ ድረስ ቀላል ወርቃማ ቀለሞችን እስኪሰሩ ድረስ. የተዘጋጁ ኩኪዎች ለማቀዝቀዣ በርቶ ላይ ያስቀምጣሉ. 6. ለ A ንድ ሳምንት ውስጥ በ A የር ቱታ ኮንቴይነር ውስጥ ኩኪዎችን ያስቀምጡ.
6-10