በጣም ጣፋጭ እና ለስላሳ የሊም ዳቦ.
- ሞቃታማ ውሃ - 6 ሴ. ማንኪያ (እርሾ)
- ስኳር - 1 የሻይ ማንኪያ (እርሾ)
- ውስጥ ውስጥ - 1 1/2 የሻይ ማንኪያ (እርሾ)
- ዱቄት - 1/4 ብርጭቆ (እርሾ)
- ለስላሳ ክሬሚዝ - 1/3 ስኒ (መሙላት)
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (መሙላት)
- የታሸገ ክሬም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (መሙላት)
- አዲስ የሎሚ ጭማቂ - 1 ኛ. ማንኪያ (መሙላት)
- ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች (መሙላት)
- የላምሚ ክሬም - 1/4 ብርጭቆ (መሙላት)
- ኮምጣጣ ወይም እርጎ - 6 Art. ማንኪያዎች
- ቅዝቃዜ ቅቤ - 1/4 እግር ኳስ
- ትልቅ እንቁላሎች - 2 ጥራዞች
- ስኳር - 1/4 ብርጭቆ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 2 1/2 ኩባያ
- ስኳር ለመፈስ የስኳር ዕንቁ - ለመብላት
1. በትንሽ ሳህን, እርሾን ሁሉም ምግቦችን ይቀላቅሉ. ሽፋኑ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ይቁም. እርሾ, ስኳር, ቅቤ, 1 እንቁላል, ስኳር, ጨውና የቫኒሊን በሙቅ አደራደር ውስጥ በሳጥ ውስጥ ይቀላቅሉ. ከ 5 እስከ 6 ደቂቃዎች ዱቄት ይጨምሩ እና በቆላ መንጠቆሚያ ያርጉ. በትንሹ በዘይት ባለው ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ የፕላስቲክ መጠቅለያዎችን ይሸፍኑ እና ለ 60-90 ደቂቃዎች ከፍ እንዲሉ ይፍቀዱ. 2. ዱቄው ሲነሳ መሙላት ይንገሩን, ትንሽ ትንሽ ሳህን ውስጥ (የሊምሪ ክሬም በስተቀር) ሁሉንም ንጥረ ነገሮች (ማቅለሚያ) ይደባለቃሉ. 3. ዱካውን ዱቄት በማውጣቱ ወለል ላይ ወደ ባለ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ባለ 25 ኢንች የቆዳ ስፋት. አራት ማዕዘን ቅርፅ ባለው በትራፍት ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. አራት ማዕዘን ቅርጾችን በአዕምሯዊ ሁኔታ ይከፋፍሉት እና በማዕከላዊ ቅጠሉ በኩል በማጣቀሻ ቅይጥ ቅልቅል ቅልቅል. ከላሚን ክሬም ጋር ከፍተኛ. 5. በመጋገሪያው ዙሪያ ቢላውን በ 1 ሴንቲሜትር ውፍረት መሙላት, ሳይሞካሹን መንካት. በቀኝ እና በግራ ጎኑ እኩል የሆነ ቁጥር ያላቸው ቦዮች እንዳሉዎት ያረጋግጡ. 6. ባንዲዎችን "ነጭ ሻንጣ" በሚለው መልክ መዝጋት. በመጋገሪያ ሳጥ ላይ ዳቦውን በብራና ላይ ያድርጉት. በነፃ ነፃ የፕላስቲኒት ፊል ፊልም ሽፋን ከ 45 ወደ 50 ደቂቃዎች ለመነሳት ይፍቀዱ. 7. የእሳት ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. ከቀሪው እንቁላል ጋር ዳቦውን ይቀለበስ, በስኳር ዕንቁዎች ይረጩ. ዳቦው ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለ 25-30 ደቂቃዎች በሉ. 8. በመቀጠል ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ለ 15-20 ደቂቃዎች ያቀፉ. ይሂዱ እና ያገልግሉ.
አገልግሎቶች 6