- Truffle - 1 ክፍል (ጥቁር ወይም ነጭ)
- ሻካራዎች - 1 ክፍል
- ቫምጋል - 1 እቃ
- ዘይት - 1 ፓኬት
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- ዳቦ - 1 ቁራጭ
የተቆረጠ ቢላዋ የያዘውን እቃ ቆርጠው ይቁረጡ. በጥንቃቄ የሾላዎቹን መቁረጥ. እንቡዱን በብሩሽ ይቦርሹ እና በጠጣፊ ፎጣ ይጠረግ. እንቡጡን አታጥቡት! ጨው (ቡቃያ) መቀነስ. የሽንኩርት ሽንኩርት ከሶማሚ ኮምጣጤ እና ከወይራ ዘይት ጋር ይንገሩን. ነጩ ዘይቶችን አይጠቀሙ, ይህ የሽመለን ጣዕም እንደሚበዛ ስለሚሆን. በአጨፍጨፋ ዱቄት እና ወቅቶች በአትሌት ፔፐር እና አበለ ደ ሴል (በእጅ የተመረጠ የጨው ክሪስታሎች) በቀስታ ይክሉት. የዳቦውን ሹራብ አስወግድ, ነገር ግን አትጨምር, ምርጡን በጣም ብዙ ያስወግድ እና ዱቄት ክፍት ቦታ የሌለባቸው ቦታዎች አሉ. እንቡጥቱን አዘጋጁ. በአማካኝ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ዳቦውን በመጋገሪያ ውስጥ እና በመጋገሪያው ቂጣውን ይቁሉት ወይም ዳቦው እና ሙቀቱ እስኪነቀል ድረስ. እንጀራውን ቆርጉና ጠረጴዛውን ያቅርቡ.
የአገልግሎት ምድቦች 2-4