- ዱባ - 2 ጥራዞች
- ቀይ መልክ ቀይ - 2 ጥራዞች
- አረንጓዴ ሽንኩርት (ጥቅል) - 1 ፓኬት
- የተቀቀለ ስጋ ወይሳ ሰገራ - 400 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ድንች - 2 ጥራዞች
- ቢራ - 1 ሊትር
በቢራ ሼሪ በቢራ ላይ በጣም ብዙ ወንዶች ናቸው - በሁለት ዓይነት አንድ-ቢራ በመጠባበቅ. እኔ ብዙ ጊዜ ቀላል ብርሀን ቢራ እጠቀማለሁ, "ቀጥታ" አዲስ የሚባሉትን እንካፈላለሁ. ይህን የኦክሺካ ተግባራዊነት ለመለየት ከተለመደው ጋር አንድ አይነት ነው, ልዩነት በወዳጅ ባርዎ ውስጥ ከሚቀርበው የኋላ ቅባት ብቻ ነው. ኦሮሽካን በቢራ አዘጋጅ ለማዘጋጀት ሁለት ጥሬ ሀብከርስ, ራዲሽ, ትኩስ ሽንኩርት, ስጋ, ስጋ - በተፈጥሬ የተቀቀለ ስጋ, እንቁላል እና በእርግጥ ቢራ ያስፈልግሃል. አሮዶሻካን በቢራ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል በዝርዝር እነግርዎታለሁ. 1. በመጀመሪያ, ድንች እና እንቁላል ይሙሉ. ድንች ወዲያውኑ ይጸድቃል እና በኩብስ የተቆራረጠ እና ምግቦችን ማዘጋጀት - በጣም ፈጣን ይሆናል. ነገር ግን, ጊዜ ካለዎት በአንዱ ልብስ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. ከዚያም ቀዝቀዝ ለማድረግ እንቁላል እና ድንች እንፈልጋለን. ከዛ በኋላ ማጽዳት እና በትንሽ ኩብ መቆረጥ ያስፈልገዋል. 2. በተዘጋጀው የተዘጋጁ የተቀቀለ ሳርሳዎች ሁሉም ነገር ግልፅ ነው, ግን ስጋው ጥሬ ከሆነ, ከዚያም መቀቀል ይኖርበታል. የዶሮ ዝይ ወይም የስጋ አውራ ዶሮ መጠቀም ይችላሉ. ለመናገር የቀለለ, ምን እንዳሉ ወይም በጣም የሚወዱት. ስጋውን ቆርጠን እንወስዳለን, ግን የሳጥን ክበቶችን ቆርጠን እንይዛለን. 3. የዱባውን, የዛፍ ሽንኩርት እና ሽንኩርትን ሽርሽር, በደረቁ እና በመወዝወዝ ቅጠሉ. እኔ ብዙውን ጊዜ በዘርኩሎች እና በኩብሪቶች - ራሰቼን እቆርጣለሁ. 4. የተቆራረጡት እቃዎች በሙሉ በሳር ወይም በሳር ውስጥ ይቀላቀላሉ, ቢራ ይጋለጡ. ለማጣራት ጨውና ማዮኔዝ መጨመር ይችላሉ. በቤተሰባችን ውስጥ ግን ያለ እነርሱን እናደርጋለን. ሁሉም: okroshka በቢራ አየር ላይ ዝግጁ ነው! መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች: 2