ከስታምቤሪስ ጋር ሰላጣ በጣም ጣፋጭ እና ጭማቂ ሰላጣ ከኪዩዲኪ, ስፒናች, ሁለት አይነት ሰላጣ እና ሁለት አይነት የሱፍ አበባ ዝርያዎች: ዱባ እና የሱፍ አበባ. በእንደዚህ አይነት ጠቃሚ እና ጣፋጭ የቪታሚን ስብስብ, በፀሓይ ዘይት, ወይን ኮምጣጤ እና በቆሻሻ ላይ የተመሰረተ መፈግፈሻ ፍፁም ይዛመዳል. ጄም ሩaspር, ቼሪ ወይም ክለብ ሊወሰድ ይችላል. የእያንዳንዱ ዓይነት ንኪ እራሱ ልዩ ማስታወሻ ያመጣል. በእኔ ቦታ ከጃጅ ይልቅ የሻይ አበባ መያዣ ጥቅም ላይ ይውላል, በስኳር ይሸፍኑታል. በጣም ቆንጆ, ጣዕምና ቀዝቃዛ ሆነ!
ግብዓቶች- ፍራፍሬ 200 ግራም
- የሶላር ፍሬዎች 3 tbsp እንዲቀላቀሉ ተደርገዋል. l.
- 3 ኩባያ ዱቄት የዱቄት ዘሮች. l.
- ሽንኩርት 30 ጋ
- ሎሎ ሮሳ 50 ግራም
- አረንጓዴ ሰላጣ 50 ግራም
- ስፕሊንች 1 ትኩስ
- ጨው 0.5 ስቴፕ.
- ነጭ የወይን ወይን ኮምጣጤ 3 tbsp. l.
- የሱፍ አበቦች ማጣሪያ ዘይት 65 ሚሊ
- ጣፋጭ 2 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ሰላጣውን ለማዘጋጀት ስቴሪጀሪ, ሽንኩርት, ሁለት ዓይነት ስኳር, ስፒና ቡት, ጨው, የሾም አበባ ዘይት, ማድለጫ, የወይኒት ኮምጣጤ, የተጣራ የፕላስቲክ ዘሮች እና የዶልት ፍሬዎች ያስፈልጋቸዋል.
- ደረጃ 2 እንጆሪዎችን ማጠብ, መቆረጥ እና መቆረጥ.
- ደረጃ 3 በጋ መጋለጥ 2-3 ደቂቃዎች ትኩስ ድስት ማቀዝቀዝ.
- ዯረጃ 4 ሇማዯገ ሇማጣራት, የሾሊማ ዘይት, ወይን ኮምጣጤ, ጨው, ማሇብ (ከግዜ ጋር የተበጣጣለትን ፔትሮሎች ከፍቼ ነበር).
- ደረጃ 5 ቀይ ሽንትን በጣም ቀጭን (በምርጫ) ላይ ሽንኩርት ወደ ነዳጅ ማደያ ጣብያ መጨመር. ሽንኩርትውን ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ቆጥብ.
- ዯረጃ 6 እንዱሁም ሇመታጠብ ሰሊጣዎችና ስፓይችስ, ቁርጥራጭ እንባ ይበሌ.
- ዯረጃ 7 ስፕሊን እና ስፒከን በፉቱ ሊይ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 8 ከስታምቤሪያዎች ጋር.
- ደረጃ 9 ልብሱን መልበስ እና ሽንኩሩን መጨመር.
- ደረጃ 10 የተዘጋጁትን ዘሮች መፈወስ. ሰላጣ ዝግጁ ነው!