የቲማቲ በቆሎ

ከቆሎ ዱቄት, ቅቤ, እንቁላሎች እና የተከበረ የፖርማሲያን አይብ ያስቀምጡ. ቂጣውን ወደ አንድ የክብደት ኬክ, ጭንቅላት ላይ ይንቁዋ ይከማቹ:

• ዱቄት - 100 ግራም
• ቢት - 100 ግራም
• እንቁላል - 1 ቁራጭ
• የፕርሜሳክ አይብ - 100 ግራም
• ቲማቲም - 6 ቁርጥራጮች
• የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች

መመሪያዎች

ከቆሎ ዱቄት, ቅቤ, እንቁላሎች እና የተከበረ የፖርማሲያን አይብ ያስቀምጡ. ቂጣውን ወደ ፕላስቲክ መጠቅለል ይቅቡት እና ቢያንስ 1 ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ቲማቲምቹን በሁለቱም ጎኖች ይለብሱ. ማንኪያውን ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቀሉ. እስከዚያም ድረስ ምድጃውን እስከ 200 ° በቅድሚያ ማሞቅ. በዚህን ጊዜ ሾጣጣዉን ከትክክለኛዉ ሾጣጣዉ ዉስጥ ይዝጉትና በሃክ ዉስጥ ይጫወቱ. ቲማቲሙን ከባክቴሪያ ጋር ሸፍኑ. እስከ ወርቃማ ቡና ድረስ ይለፉ. ከመጥፋቱ ውስጥ ያስወግዱ, ለ 2 - 3 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ, ከዚያም ወደ ሻይ ይለውጡ. ወዲያውኑ አገልግሉ.

አገልግሎቶች: 2