- ቢት - 100 ግራም
- ስኳር - 100 ግራም
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- ዱቄት - 200 ግራም
- ክብ - 200 ግራም
- የመጋገሪያ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- የቫኒላ ይዘት - 1 ሳሊጃን
- የተጣራ የተጣራ ወተት - 100 ግራም
ለመጀመር ያህል ቅቤ በስኳር ይረጫል. ከዚያም እንቁላሎቹን እዚያው ያክሉት እና ሁሉም ነገር ተመሳሳይነት እንዲኖረው ያድርጉ. በዚህ ጉልበት መጠን የጎማውን ቺዝ እና የቫንሊን ይዘት መጨመር ያስፈልግዎታል. በድጋሚ, በጥሩ ሁኔታ አስቂኝ. በጅምላ የዳቦ ዱቄታችን እና ከመጋገሪያ ዱቄት ውስጥ እናወጣለን. በመቀጠሌም በጣም ወፍራም ሉጥ ማዴረግ ያስፈሌጋሌ. ለመድገም የሚሆን ቅርጽ እንወስዳለን, በዘይት ይቀባዋል. ከታች ጥቁር ጣዕም አደረግን በመቀጠላችን መካከለኛ ጥቁር ጣዕም ያለው ጣፋጭ ወተት እናጥፋለን, ከዚያም በላይ ጣላውን እንደገና እናሳጥራለን. ይህን ሁሉ ሂደት በሁሉም የቢራ ፋብሪካዎች ውስጥ እናደርጋለን, ከዚያ በኋላ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል በቅድሚያ በማሞቅና በእንጨት ውስጥ እናነሳለን. ከ 25 ደቂቃዎች በኋላ ኩኪቶች ቡናማዎች እና ተነስተው ያሉ - ማለት, ዝግጁ ነው. በትንሽ ቅዝቃዜ አገልግሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 5-6