- ቢት - 80 ግራም
- የአጫጭር ብስኩት ኩኪ - 300 ግራም
- የእንቁርት አረንጓዴ - 3 ጥራዞች
- የተሻሻለ ወተት - 400 ሚሊሌዝ
- ላም - 1/3 Pieces
ኩኪዎቻችንን እንወስዳለን, ከረጢቱ ውስጥ እንጨርጠው እና በጣም ትናንሽ እምችቶች ውስጥ እንጨምረዋል. በሚከተሏቸው ኩኪዎች በደንብ ክታ ቀዝቅ ቅቤ ያክሉ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. በመጋገሪያው ሳንቲም ውስጥ የተሰበሰበውን ጥልቀት ያሰራጩ. በሁለቱም በኩል ቅርጾችን እንገነባለን, አቧራ በራሱ በሸምሣጤው በሙሉ ይሰራጫሌ. ቅጹን በ 15 ሰከንድ በ 180 ዲግሪ ውስጥ በሙቀት እና በኩላ ውስጥ ያስቀምጡት. አሁን የመቃጠሉን ሁኔታ እንይ. በተቀባሪዎች እገዛ, እርሾውን ይዝጉ ከዚያም ይጨመሩበትን ወተት ይጨምሩ እና እንደገና ይደበድቡት. ወደ ድብሉ ትንሽ የሎሚ ጭማቂን ያክሉ. የእኛን ቅባት ከምድጃ ውስጥ እናውጣለን. በጣሪያው ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ለ 10 - ጣፋጭ በሆነ ወተት ደስ የሚል ዱቄት ዝግጁ ነው :)
አገልግሎቶች: 3-4