ይዘቶች
ተቀጥላዎች ብስኩት ክኒን በተጨመረ ወተት ማዘጋጀትእነዚህ ንጥረ ነገሮች
ይህ በጣም የሚያምር ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል ኬክ ለማዘጋጀት አንድ ሰዓት ብቻ ያስፈልጋል. በጣም ከባዱ ውስጥ የሚጋገሪያ ኬኮች ናቸው. ለዝግጅትዎ የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልጋሉ:
- የዶሮ እንቁላል - 4 pcs.
- አንድ ስኳር ወይም ስኳር ዱቄት
- አንድ ዱቄት ዱቄት
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም
- soda - 2 g
- ኮምጣጤ - 1 tbsp. l.
የዱቄት ኬክ በጤንነቱ በተዘጋጀ ወተት ማዘጋጀት
- በመጀመሪያ የሚያስፈልግዎ ፕሮቲን ከዋናው ላይ ለመለየት ነው. ከዚህ በኋላ ፕሮቲኖች በቃጠሎ መደበቅ አለባቸው. መካከለኛውን በአማካይ አስቀመጥን.
- ሁለተኛው እርምጃ አንድ ስኳር ቁርጭን መጨመር እና እንደገና ማሾፍ ነው. Gogol-mogol መሆን አለበት.
- አሁን በዚህ ጥራጥሬ ዱቄት ውስጥ መጨመር ይጀምራሉ, መቀላጠፍ ጋር ሲዋጉ.
- ክሬምና የእንቁላል አስኳላዎችን ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው. እንደገና እንደበቅበታለን.
- የመጨረሻው ደረጃ በሆምጣጤ የተጠቆዘውን ሶዳ ማከል ነው. ይህ ብስክሌቱ ለስላሳ እና ለስላሳ እንዲሆን ለማድረግ ነው. ሶዳ በጥቂቱ የጨርቅ ጠርሙሶች መሆን አለበት, አለበለዚያ ግን በጥሩ ስሜት ይሰማል.
- የመጨረሻውን ጊዜ ስጋውን በማዋሃድ, ከዚያም በዘይት በተቀባ ከፍተኛ ሙቀት አምራች ላይ ይግደል.
- የማብሰያ ብስኪክ መጋዝን ከ 180 እስከ 200 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን አስፈላጊ ነው. የመጋገም ጊዜ - 30-35 ደቂቃዎች. በዚህ ጊዜ የእሳት ምድጃ ላለመክፈት አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ግን የኪስ ቦሃን ወዲያውኑ ያርፍና እንደ ፒንክራ ይለውጣል.
- ቢስኪቱ ከተጋገረ በኋላ, እንዲቀዘቅዝ መፍቀድ አለበት. እና ከዚያ በኋላ ሁለት እጥፍ ብስኩቶች ብቻ ቆርጠው.
- ኬኮች በንጹህ የንፋስ ወተት እና ፈሳሽ ውስጥ ሊለቀቁ ይችላሉ. ፈሳሽ እንደ ጣፋጭ በተሸለ ይሁኑ እንደ ፈሳሽ እንዲጠቀሙ እንመክራለን.
- በዚህ ብስኩት መጠን, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረበው የአሠራር ዘዴ, የተሟላ ወተት መጠቅለል ሙሉ በሙሉ መጠቀም ይችላሉ.
- ለተለያዩ እና ያልተለመዱ ቅመሞች በሙዝ መካከል በቅጠል መጨመር ይችላሉ. በወተት አጥንት ውስጥ ያለ ኬክን ምን ዓይነት ፍራፍሬን ማስወከል ይችላሉ
ይህንን ኬክ በጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ከፈለጉ, ማከበር ያስፈልግዎታል. ከዚህ ዝርዝር ቢያንስ አንዱ በመጥፋቱ ላይ ይህን ማድረግ በጣም ከባድ አይደለም:
- የኪዊ ፍሬ - 2 ሳ.
- እንጆሪ - 200 ግራ
- ሙዝ - 1 ፒ.
የእርምጃዎች ብዛት
ስለዚህ ለጥጥ ጥራት ጥርስ ለመጠጥ ውበት ከተዘጋጀ ከአንድ ሰዓት በላይ አልፏል. በነገራችን ላይ ተመሳሳይ የኬሚት ኬክ የተሰራ ተመሳሳይ ኬክ ነው, ነገር ግን ይህ አርኪ ነው. ከረዥም ጊዜ ውስጥ የተሻሉ ወተቶች ትንሽ ስለሚደክቱ ይህ ቀቅለሽ በቀላሉ ወደ ማቀጣጠል ወይም ሌላ ዓይነት ክሬም ሊለወጡ ይችላሉ. ለጤንነት መብላት!