ከተለመደው ጣዕም ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ የተለመደ ዝቅተኛ አጫጭር ጫጫታ ይለወጥ? ዓሣውን በአስከሬን-ነጭ ምንጣስ ላይ ካዘጋጀህ, ልዩ ጣዕም በመስጠት, እና በተሰቃየበት ጊዜ, የተለየ ጣፋጭ ምግቦች ይፈጥራል. ዱባዎች የታሸጉ ወይም የተረሱ ሊወሰዱ ይችላሉ. በጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም የተጠበቁ ጣፋጭ ጨንቆችን እመርጣለሁ, ከዚያም ቅጠላ ቅጠል በለካዎ ይመረጣል, ነገር ግን እዚህ በግል ምርጫው ሊመራ ይችላል.
ግብዓቶች- የአላስካ ቅኝት 800 ግ
- ስንዴ ዱቄት 2 tbsp. l.
- የቱል አበባው የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 3 tbsp. l.
- የፒፔር ሞላ 2 g
- ጨው 0.5 tbsp. l.
- ትኩስ ፍኒም 5 g
- ቀይ ለንሽል 5 ግራም
- ክሬም 4 tbsp. l.
- ጥራዝ 100 ግራም
- የታሸገ ጨዋን 3 ኪ.
- የሎሚ ጭማቂ 1 መክተቻ.
- ደረጃ 1 የተዘጋጀውን ንጥረ ነገር ያዘጋጁ-የበቆሎ ዱቄቶች, የታሸጉ ሾርባዎች, ቫንከሮች, ስኒስ እና ስኒስ, ስሩ ክሬም, ጨው, ፔፐር ቅልቅል, ላም (ለጭፍላ), ዱቄት ለመብላት.
- ደረጃ 2 ከቆሎ ድፍን, ከጫማ እና ከካይ ፍሬዎች ጋር ተጣጥፎ ከተሰነጣጣው ጥራጥሬ ጋር መቀላቀል.
- ደረጃ 3 ቅጠሉን ክሬም ጨምሩ እና ድብሩን በጨው ላይ ይደቅሙ. የዎልታው እህል በፕላስቲክ ውስጥ መጨፍጨፍ የለበትም, እነሱ እህል ሆነው ይቀይሩት.
- ደረጃ 4 የወይኑ ዝንጅል ውንጥለው ወይም በትንሽ በትንሹ ከተቆራረጡ ሬሳዎች እራስዎን እራስዎ ማብሰል.
- ዯረጃ 5 ሰሃፉን ጨው, በአዱስ ጣዕም ፔይን ይረጩ, በሊምፕ ጭማቂ ይረጩ እና ይቁሙ.
- ደረጃ 6 ቅርጻችንን ለመጠበቅ በዱቄት ዱቄት ውስጥ የዓሳውን ጥሬ እና የዶልሜራ ዘይድ በተጣራ ሾርባ ውስጥ ቀይ.
- ደረጃ 7 ዓሳውን በመጋገዝ ጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ እና በጨው-ዘይት-ሾርባው ላይ ይሸፍኑ. በ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ 20 ደቂቃዎች ይሙሉ.
- ደረጃ 8 በተዘጋጀው እቃ ውስጥ, ኩኪው ከመጠን በላይ መጨመር አለበት, እንዲሁም ዓሳው በለስ የተሸፈነ እና የተጠበሰ እሸት ይሸፍናል. ይህ ዓሣ ያለ ምንም ማቅለጫ ጥሩ አይደለም, ነገር ግን ለተጨማሪ የአኩሪ ጌጣጌጥ አይከለከልም!