ሳልሞን እና አይብስ ያሸጋገራሉ ቤት ውስጥ የስንዴ ማቀነባበሪያዎች በጣም ደስ የሚል እና ቀላል አይደለም! ከተለመዱት የ "መሳሪያዎች" (ማቴሪያዎች) ውስጥ ማሽኖች ብቻ ያስፈልግዎታል - ይህ ሽፋን ብዙውን ጊዜ የቀርከሃ ጥቅልል (ጥቅልል) ተጠቅሞበታል. የሩዝ ረግሞ አለመኖር አነስተኛ ወሳኝ ችግር የለም. በእኛ የቀረበው ምግብ ቀላል እና ምቹ ነው, አስፈላጊውን መዋቅር በ25-30 ደቂቃዎች ውስጥ ያገኛሉ. ለኒው ብቻ ትኩረት መስጠት አለብዎት - ብዙውን ጊዜ ወረቀቱ በሁለት ክፍሎች የተቆራረጠ ነው, ነገር ግን የሚመርጡት በሚመርጡት የመደብል ዓይነት ላይ ይመረኮዛል ስለዚህ በቅድሚያ ጥያቄውን ከኖርማ ጋር ያስቡ. ዛሬ በሳሞና, በበቆሎ እና በደረጃ ሮም ለማዘጋጀት እንሰጣለን. ይህ ዓይነቱ አንጀት በመጀመሪያ ደረጃ ከደረቁ, ሳልሞን እና ዱባ በመገኘቱ እንደ ፊላደልፊያ ስኪሎች በጣም ተመሳሳይ ነው. ነገር ግን እንደሁኔታው እንደተዘጋጀው ማዘጋጀት ቀላል ሆኗል. እርግጥ ነው, በሂደት ውስጥ ጥያቄዎች ሊነሱ ይችላሉ ወይም የመጀመሪያው ጥቅል ተስማሚ አይሆንም, ይህ ግን ለማቆም ምክንያት አይደለም! ማሸጊያዎችን ለማዘጋጀት ይሞክሩ እና ይህንን ንግድ መቅረጽ እና ማጓጓዝ አለብዎት!
ግብዓቶች- ክብ ቅር የተሰኘ ሩ ሩ 300 ግ
- ቫንጌጅ ሩስ 2 ሴ.
- ስኳር 2 ጨው.
- ሳልሞን 200 ግራም
- ዱቄት 2 ሳ.
- የፊላዴልፊያ ቢስ 150 ግራም
- የባህር ውስጥ ወይንም 4 ኪ.
- ውሃ 350 ሚሊ ሊትር
- ዯረጃ 1 ቀሇበቶችን ሇመዘጋጀት, የጨው ሸምብ, ትኩስ መቻዎችን, ሩዝ, ላልች ክሮች, አስቀያሚ ክሬም እንውሰድ.
- ደረጃ 2 300 ግራም ሩ ሩጅ ውስጥ ውሃን በደንብ ያጥቁ.
- ደረጃ 3 በ 350 ሚሊኩ ሙቅ ውሃ ውስጥ ሩቱን ሙላ እና ክዳኑን ሳይዘጉ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይሞቁ.
- ደረጃ 4 ሙቀቱን በትንሹ ዝቅ በማድረግ ለሽፋን ከታች ለ 12 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. መጋገቱ ከሙቀት ከወጣ እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ካደረጉ በኋላ ክዳኑን አይስጡ.
- ዯረጃ 5 ሬጁን ማረም ያዘጋጁት 2 ቴ. ሩዝ ሆምጣጤ, ሙቅ ውሃ እና ስኳር. ስኳር በተቻለ መጠን እንዲበሰብስ ሁሉንም ነገር ማነሳሳት ጥሩ ነው.
- ደረጃ 6 በሞቃታማው ወተት ውስጥ ነዳጅ ይደጉ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. ሩዶቹን ቀዝቀዝ.
- ደረጃ 7 ሳልሞኖችን ቀጫጭን ስቲከሎች ይቁረጡ.
- ደረጃ 8 ዱባ ይቁሙ እና ቀጭን ማሰሪያዎችን ይቀንሱ.
- ደረጃ 9 ቁንጮዎቹን ግማሹን በቅድሚያ ይቀይሩ. ኖርወይን በግማሽ ላይ አስቀምጡት እና በመቀጠል ሩቁን ከ 0.5 እስከ 1.8.8 ሴንቲት ውፍረት ማከፋፈል.
- ዯረጃ 10 የተከተሇ ዓሳ እና የዯረቅ ቡቃያ እንዱሁም በቅሌጣንን ከረጢት በመጠጥ ቂጣ አሰር.
- ደረጃ 11 ከዚያም ጥቅልሉን በጥንቃቄና በጥንቃቄ ጠብቁት.
- ደረጃ 12 ቀለሙን ከ5-10 ደቂቃዎች ለመተው ዝግጁ መሆን. ከተጠቀሱት የምርት ውጤቶች ውስጥ 6-7 ድብልሶችን ያበቃል.
- ደረጃ 13 ከዚያም እያንዳንዱ ጥቅል በ 6 ቅጠል ይደረጋል.
- ደረጃ 14 በሊባ, በቡሽ እና በሻይ አተር አማካኝነት በሸፍጥ.