የዓሳ ማቅለጫ በሳቃዎች እና ኦቾሎኒቶች በሳምንቱ ቀናት ምናሌው በሚያምር እና ጣፋጭ በሆነ መልኩ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. ከየእለቱ ውስጥ አንዱን, ግን ለመጀመሪያዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቼን አመጣላችኋለሁ. የዓሳ ሻካራ ከዓሳ አይነቶች የተሰራ ነው, ከፓንጋሲየስ በሸምብል የተሸፈነ, በበርሜሎች እና ኦቾሎኒ ላይ በሳር የተጋገረ ነው. ፈጣን, ቀላል እና ዝቅተኛ-ካሎሪ. ድንች ወይም ሩዝ, ወይም ጥሬ አትክልቶች በጥሩ ይከናወናል. ሁሉም ጥሩ ስሜት!
ግብዓቶች- ፓንጋሲየስ ቡና 1000 ግራም
- የታሸጉ ቲማቲሞች 400 ሚሊ
- ጨው 1 ጨው.
- ነጭ የፔፐር መሬት 4 pinch
- የወይራ ዘይት 1.5 tbsp. l.
- ባለአንጤቶች 580 ግ
- የታሸገ በቆሎ 285 ግ
- መቶ ዘይት 100 ኩንታል
- ማቅለቢያ 100 ግራም
- ደረጃ 1 የተዘጋጀውን ንጥረ ነገር ያዘጋጁ: የፓንጋሲየስ አይከሊን, የተዳፈ የበራቶት ዱቄት, የታሸገ በቆሎ, ኦቾሎኒ, ቅጠላ ቅጠሎች ከእፅዋት, ከወይራ ዘይት, ከጨው, ከፔፐር, የታሸገ ቲማቲም.
- ደረጃ 2 ብራቴኖቹን ከቅሚው እጽዳት እና በሙቀት መከላከያ ምግቦች ላይ እናሞለዋለን.
- ደረጃ 3 ከላይ ጀምሮ የተቆረጡትን ቲማቲሞች ከጣሪያው ላይ አስቀምጡ.
- ደረጃ 4 ከዚያ ዱቄው ላይ አኑሩት.
- ዯረጃ 5 እርሾው ክሬም እና የወይራ ዘይት አክል. ሳም. ፔር. ሁሉም ነገሮች.
- ደረጃ 6 የወቅቱን ጫፍ በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ. ሳም. እያንዲንደ ክፍሌ ይጋገፌሌ እና በፍራፍሬ ውስጥ ይከተሌ.
- ደረጃ 7 ለመሬት ጣዕምዎን በኦቾሎኒ ያፍጡ.
- ደረጃ 8 በ 25 ደቂቃ ውስጥ በ 220 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በኩይስተር ላይ በእሳት ያጋግሩ. ወዲያውኑ ጠረጴዛው ላይ ሞቃት. መልካም ምኞት!