የዶል እርሻ በቺሊ

በቆሎ ፈሰሱ. በክርን የተሸከመ የዶል እህሎች (በጣፋጭ የቢራ ጥራጥሬዎች መቁረጥ) መመሪያዎች

በቆሎ ፈሰሱ. በቆሎ እህሎች በኩል ባልጩ ቢላዋ ይቁርጡ (እንዲሁም የበሰለው በቆሎ መጠቀም ይችላሉ). ቀይ ሽንኩርት ይቆርጡ. ጥቁር ነዶ በለበሰበት ማኩስ ውስጥ መካከለኛ ቅዝቃዜ ይወጣል. ሽንኩርት አክል ... ... ለትንሽ ደቂቃዎች በቢካን ያደጉ እና ያዘጋጁ. ቀይ ሽንኩርት ለስላሳ ከሆነ ትንሽ ውቤ (ጣዕም) ይጨምሩ. ከዚያም በቆሎው ላይ ይጨምሩ. ለ 1-2 ደቂቃ በደንብ ይኑር. በትንሽ ቺፕቴል ፔፐር ውስጥ በአዶቦ ቀቅለሽ (ጥሌጣሽ ናቸው, ስለዚህ ወደ ጣዕምዎ ያክሉት). ሁለት ነገሮችን ለመስበር. ሁሉንም ነገር ይንገመቱ እና ለአንድ ደቂቃ ያህል ያዘጋጁ. አሁን በትንሽ የሶዲየም ይዘት ውስጥ የዶሮ ገንፎን ጨምሩ. ብዙ ላይ መክሰስ. እና ቅባት ክሬኑን ያክሉ. ጨው ... ... ቀስቅሰው ... ... እና በደረጃ የተከተፈ አረንጓዴ ሻይ ይጨምሩ. በተለየ ጠርጴዛ ውስጥ የበቆሎ ዱቄት ያፈስሱ. ትንሽ ውሃ ይጨምሩ, ያዋጉትና ወደ ሾርባ ይበሉ. ይህ እንደማጋጫው እና አስደናቂ ጣዕም ይሰጣል. ሾርባውን ወደ ቡት ያዙሩት, ይሸፍኑት እና እሳቱን በትንሹ ያዘጋጃሉ. ለ 15 ደቂቃዎች ዝቅተኛ ሙቀት ይሙሉ. ከማገልገልህ በፊት, እንደገና አነሳ እና ... ... በአገልግሎቱ መቀጠል. መልካም የምግብ ፍላጎት.

አገልግሎቶች: 8