የፋሲካ መዓዛ

ጥያቄዎቻችሁን አስቀድማችሁ አስቀድሜ እዘጋጃለሁ - በሩሲያ ውስጥ ይህን ንጥረ ነገር በደንብ አውቃለሁ. መመሪያዎች

ጥያቄዎቻችሁን አስቀድማችሁ አስቀድሜ አስቀምጣለሁ - በሩሲያ ይህን የተለምዶ የፓስተር ኬክ (እና በእርግጥ ኬክ ነው) የምደውል ነገር ግን ከ cake ይልቅ ምንም አይባልም. ይሁን እንጂ በዩክሬን, በሱራዝ እና በብዙ የሩሲያ ክልሎች ውስጥ ይህ ኩባያ ኢስተር ተብሎ ይጠራል, ምንም እንኳን ፋሲካ ከጫፍ አይብ የተሠራ ቢሆንም. ስለዚህ ግራ አትጋቡ :) ግን ይህ የእረፍት ፓውንድ እንዴት እንደሚጠራው. ዋናው ነገር ሁላችንም ምን አደጋ ላይ እንደሚውል ማወቅ ነው. ስለዚህ ቀለል ያለ የ E ሳት መል E ክት E ንደሚከተለው ቀለል ያለ መንገድ: 1. ፈገግታ ይጨምሩ - 0.5 ሊትር ወተት ይሙቁ, ትንሽ ይቀዘቅዘው, E ና ሲሞቅ 2-2.5 ኩባጭ ዱቄት ይጨምሩ እና በጥሩ መቀላቀል. ቅዝቃዜው እንደ ለስላሳ ክሬም ወይም ለፓንቻዎች እንደ ላላ መሆን አለበት. ሽፋኑን ለ 2 ሰዓታት አስቀምጡ. 2. 100 ግራም እርሾ በንጹህ ውሃ ውስጥ, ከጭራቂ ጋር በመቀላቀል, ለግማታዊ ጭነት በማጣራት እና ለ 2 እስከ 3 ሰዓታት ለመራመድ እንተጋለን. 3. ቡኒዎችን ማዘጋጀት - 9 እንቁላሎች እና 3 ሼቄሎች ስኳር እስኪያደርጉት ድረስ በስኳር ይንቃዉቁ. ለስላሳ ትልቅ መያዣ (ድስ ወይም ባልዲ) እንወስዳለን. ማንኪያውን, እርሾ, እንቁላል, የተቀባ ቅቤ እና ማርጋሪን, ማይክሮ ክሬን, 0.5 liters of warm milk, salt. ሁሉም በጣም የተደባለቀ ነው. 4. ዱቄት በአብዞዎች ውስጥ ይጨምሩ. ቂጣው እንደ ፒንኬ ይመስል. ደረቅ ዱቄት ቆርጦ እስኪጠፋ ድረስ በጠርሙስ ወይም በእጅ ጋር በደንብ ይተክላል. ለ 3-4 ሰዓቶች እንጫወት ነበር. እባክዎ ልብ ይበሉ! አፎቹ በየጊዜው መወገዝ አለባቸው, አለበለዚያ ያመልጣል! 5. አሁን ዘቢብ, ቫኒላ እና ሌሎች ቅመሞችን ለመጨመር ጊዜው አሁን ነው. የበሰለ ጣዕም, እጆቹን እና እቃዎችን እንዳያገኝ ትንሽ ዱቄት አክለው. 6. ለመነሳት ለ 20 ደቂቃዎች መነሳት እና የተዘጋጁትን ቅጾች (በመድሀድ, በተሸፈነ ብሬን). በ 180 - 190 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ውስጥ ከ40-45 ደቂቃዎች ይቃኙ. 7. አሁንም ሙቀትን በጨርቅ ለማቅለጥ, በዱቄት, በምስል, ወዘተ ይቀቡ. ተጠናቅቋል. ያመኑኝ ያህል እንዲህ ያሉትን ጣፋጭ ኬኮች በልተህ አታውቅም!

አገልግሎቶች: 20-30