- ዱቄ - 1 ኪሎግራም
- ትኩስ እርሾ - 50-70 ግራም
- ወተት - 600 ሚሊለል
- ስኳር - 200 ግራም
- እንቁላል - 20 ቁርጥራጮች
- ቢት - 500 ግራም
- ጨው - 1 ክፍል
- ዘቢብ - 200 ግራም
- የተጠበቁ ፍራፍሬዎች - 200 ግራም
የሩስያ ፋሲካ ኬኮች አዘጋጅ-1. እርሾ እና እርጥበት ወተት በጡን ውስጥ ይጨምሩ. በአንድ ሞቅ ባለ ቦታ ላይ ስጋውን አንድ ላይ ይጣሉት. በፎጣ ላይ ከላይ. 2. ለክፉው ቂጣ ሲነሳ እንጠብቃለን. ቀደም ብለው በስኳር, በደማቅ ቅቤ, በጨው ላይ 20 እንቁላል ጥንቸሎችን አክል. ቂጣውን አስቀምጡ. 3. ፕሮቲኖችን ወደ አረፋ ውስጥ ይጣሉት እና ወደ አቧራ ይጨምሩ. ቂጣውን ለመሙላት ዱቄቱን በፍጥነት ሙላው. 4. የፋሲካውን ዱቄት ለሁለተኛ ጊዜ እስኪነሳ እንጠብቃለን. ጭማቂ, ዘቢብ እና የቅመማ ቅጠልን ይጨምሩ. በተቃጠለ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት. ግማሹን ሞልተው. እስኪደር እስከሚዘጋጅ እስከሚጨርስ ድረስ እስከ 18 ° C ድረስ ዱቄቱ እስከሚጠናቀቅ ድረስ እንጠብቃለን. የሩሲያ ኬኮች ዝግጁ ናቸው!
አገልግሎቶች: 10