- ትላልቅ እንቁላል - 6 ቅቦች (ወደ ፕሮቲኖች እና የጃይክ እኩል ይከፋፈላሉ)
- ቅቤ - 1/4 ስኒ
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
- ዱቄት - 1/2 ኩባያ
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ስኳር - 1/4 ስኒ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የሎሚ ግንድ - 2 ጥራዞች
- ፖፒ - 1 ኛ ድፍን
- ኤፍራድ ሽሮ - - ለመብላት
- ለጌጣ ለመለበጥ - - ለመቅመስ
እንቁላሎቹ ነጭዎችን በኤሌክትሪክ ቅልቅል ባለቀለሎች ይቁሙ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የሮክታትን አይብ, ቅቤ, የእንቁላል አረንጓዴ እና ቫንሊን በአንድ ላይ ይሞኛሉ. በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር, ጨው, የሎሚ ቅጠልና የዶብ ዘር ይዝጉ. አንድ የጎማ ስፓልተል በመጠቀም, የእህሉን ዱቄት እና የእንቁ-ግማሽ ቅልቅል ቅልቅል. አንዳንዴ እንቁላል ነጭዎችን ወደ ሾጣው እና ነዳጅ ያድርጉ. የተቀሩትን እንቁላል ነጭዎችን ያክሉ. በአንድ ትልቅ እሳት ላይ ቅቤ ላይ ቅቤ ላይ ቅቤ ይቀቡ እና በመቀጠል ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ. ለእያንዳንዱ ፒክክክን በብርድ ፓን ላይ 1/4 ሳንቲም ይጨምሩ. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 2 ደቂቃዎች ድረስ ቅጠል. ሽንኩርት ቀላ ያለ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በማዞር በሌላው በኩል ደግሞ በቀበሮው ይቀጥሉ. ሁሉም ፓንኬኮች ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ እቃውን ይቅቡት እና ሙቀትን ይሞቁ. ፓንኬክን ከኤምፔል ሽሮና ከቤሪስ ጋር ያገልግሉ.
አገልግሎቶች 16