ቀዝቃዛ እና ፈጣን ሰላጣ ጁሻ እና ፈጣን ሰላጣዎችን ከወደዱት - ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው. ጣፋጭ የበቆሎ እና አስጨናቂ የዱባ መያዣ እንደ ተመገፈበት ዶሮ እና እንቁላል ለመሳሰሉት እንዲህ የመሰለ ምግቦች እንኳ ቀላል ያደርገዋል. በጣም በፍጥነት እና በፍጥነት ያብሩት, በቅድሚያ አያበስቡት ወይም ቢያንስ መቀላቀል የለብዎትም, ምክንያቱም ደቄቱ ጭማቂ ይሰጣቸዋል እና ፍርሀት ያበቃል. በጣፋጭነት እንደ መግብያ ወይም ማይኒዝ ይለውጣል, እንዲሁም ነጣ ያለ ዳቦ እና የቡልጋሪያ ፔፐር ጣዕም ይጨምሩ, ይራመዱ እና ያበጡ!
ግብዓቶች- 300 ግራም የቡና ጎጂ እግር
- ዱባ 300 ጋ
- በቆሎ 1 ኮምቦል
- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- ትኩስ ፍላት 50 ግ
- ክሬም 1 tbsp. l.
- ማዮኔዜ 1 tbsp. l.
- ፈሳሽ 1 ሳር.
- ዯረጃ 1 ስፓን (ሳሌም) ሇማዘጋጀት ያስፇሌጋሌ-የተጨመረ የዶ ቅር ጣብ ወይም ጡት, ቆብጣ, እንቁላል, በቆሎ, አረንጓዴ. ነዳጅ መሙላትን (ፍራፍሬን), ማዮኔዜ እና mustሜን.
- ደረጃ 2 እንጆቹን በደንብ ይላጫሉ (ከተቀላቀለበት ጊዜ ከ 7-10 ደቂቃዎች ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንጥቡ እና ይሞቃሉ).
- ደረጃ 3 አጥንት ያለውን አጥንት ከአጥንት ያስወግዱ እና ይሸፍኑ, ከዚያም ወደ ኪዩስ ይቁረጡ.
- ዯረጃ 4 ዱባውን ይቁረጡ እና በዯንብ ይሽፈጉ.
- ዯረጃ 5 እንቁሊቶች ያቆጠቋትና በቡሳዎች ተቆራረጠ.
- ደረጃ 6 ቆርቆሮን በፍጥነት ይዝጉት.
- ደረጃ 7 ሁሉንም ጎተራዎች በሳጥኑ ውስጥ ይጣሉት, ከመፈተዳቸዉ በፊት እህልን ከአሲድዉ ላይ ይጨምሩ.
- ደረጃ 8 ለመሙላት, 1 tbsp ይቀላቅሉ. l. የታክሚ ጥሬ, 1 tbsp. l. mayonnaise እና 1 tsp. ሰናፍጭ.
- ደረጃ 9 ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. በከፊል ወይንም በአጠቃላይ ስካ