- ካሮት - 1 ቁራጭ
- Puff የተጠበሰ ንብርብ - 1 ፓኬት
- የአትክልት ዘይት - - ለመብላት
- አረንጓዴ አተር - 30-50 ግራም
- ጥንድ ፍሬዎች - 100-120 ግራም
- የአበባ ጎመን - 12 ጥራዞች
- በቆሎ - 30-50 ግራም
- ቅመሞች - - ለመጣነት (ሙሌም, ዝንጅብ, የሰናፍጭ ዘር, ካሪ, ሲን)
- የተጠበሰ ቅቤ - - ለመብላት
አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ. ዱቄው ማቅለጥ እና የአትክልትን መሙያ ማብሰል. ይህንን ለማድረግ ዘይቱን በብርድ መጋለለቱን ያሙሉ. በእሱ ውስጥ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ይለብሱ - በመጀመሪያ የሰናፍጥ ፍሬዎች (እነሱም ይሰበራሉ, ይዘጋሉ, ክዳውን በሸፈኑ ይሸፍኑ), ከዚያም ቺንጅ, ጣፋጭ እና ሙዝ ይጨምሩ. ከዚያም ሁሉንም አትክልቶች ይተኛሉ. እስኪዘጋጅ ድረስ እሰክራቸው. ከዚያም ሾጣጣውን ወደ አራት ማዕዘን ቅርፅ እና ፔቲስ ለመሥራት እንጀምራለን. የተቆለሉ ምግቦች በጋ መጋለቢያ ሉሆች ላይ ተዘርረዋል. ከዚያም ፒቲስ ለ 15 ደቂቃዎች ለ 180 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ወደ ምድጃዎች ይላካሉ, ከዚያም ዱላውን አውጥተን እንጨቱን እናስከረው በተመጣጣኝ አይብ ላይ በመርጨት ለ 5 ደቂቃዎች እንልካለን. ፓቲዎች ሞቃት ይሰጡ ነበር.
6-9