- የዶሮ ሥጋ - 500 ግራም (የዶሮ ወረቀት ያስፈልግዎታል - ጡት, አይቼስ, ወዘተ.)
- ሽንኩርት - 200 ግራም
- ካሮት - 200 ግራም
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- ሩዝ - 2 ብርጭቆ (ለብዙ-ቪቭስ ማቆሚያ).
- ውሃ - 4 መነጽር (ለብዙ-ቪቭስ ማቀፊያ.)
- ጨው, ቅመማ ቅመም - - ለመብላት
የዶሮ ስጋ በትንሽ ክፍል ላይ ቆርጧል. ቀይ ሽንኩርት በትናንሽ ጥቁር ቁርጥራጮች ወይም ግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጠ, ካሮቶች በትልቅ እርሳስ ላይ ይሞላሉ. "ብስኪንግ" ሁነታውን ይምረጡ. በ multivarka የአትክልት ዘይት ላይ ያስቀምጡ እና የተቆረጠውን ስጋ ያስቀምጡ. ዶሮውን ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ክዳውን ይክሉት. ከዚያም ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ይጨምሩ. ለአስር ደቂቃዎች የአትክልት ፍራፍሬን ዶሮ. በ "multivarka" ውስጥ የሩዝ እና የትንሽ ጭማቂዎችን ይጨምሩ. ጨው እና ቅመሞችን ያክሉ. ከዚያም ውሃውን ያፈስሱና ምግቡን ይቀዛሉ. «Pilaf» ሁነታውን, ነባሪ ጊዜን ይምረጡ. ከተዘጋ በተንጠለጠፈው ስር ማብሰል. ከብሶቱ በኋላ, ባለብዙ ጠጋፊውን ያጥፉ. ፒላፍ ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6