- ኮዳ - 600 ግራም
- ሽንኩርት - 2 Pieces
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- አረንጓዴ አተር - 200 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 4 ሳሊጉኖች
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ክፍል
ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ብዙ ሰዎች በየቤተሰባችን ውስጥ ሲታዩ በየቀኑ ኮዱን ማብሰል ጀመርን. በጣም ርካሽ ዓሣ ነው, ነገር ግን ስጋው በጣም ገንቢ እና ጤናማ ነው. አዎ, እና ጣፋጭ, በትክክል ካዘጋጀኸው. ኮዱን በበርካታ ቫውቸር እንዴት ማምረት እንደሚቻል, በኢንተርኔት ላይ ተማርኩ. እኔ ለማብሰል ሞከርሁ - ወድጄዋለሁ. ከዚያ ጊዜ አንስቶ እኔ እና ቤተሰቤ ሁሉ እንደነዚህ ዓይነቶቹን ስልቶች አዘውትሬ ያበስበዋል. ስለዚህ በበርካታ ባህርያት የተለመደው የቀይድ ዱቄት: 1. ኮድ ፈንጣጣ እና ፈሳሽ ቆርጠው በትንሽ ሳንቲሞች ይቀንሱ. 2. ቀይ ሽንኩርትን በግማሽ ቀለበቶች, ካሮትስ ኩብስ (በቀላሉ ማሞቅ ትችላላችሁ). 3. "Baking" ሁነታውን ይምረጡ. ዘይቱን ቀድመው ይሞቁ. አትክልቶችን እና ዓሳዎችን አቀዝጥል: የመጀመሪያው የሽንኩርት ሽፋን, ከዚያም ካሮት, ከዚያም አረንጓዴ አተር በቡልጋሪያው ፔፐር እና ዓሳ ቆረጠ. ከሁሉም አትክልቶች ጋር. ሁሉም በትንሹ ጨው እና በርበሬ. 4. ትንሽ ውሃ ይጨምሩ. ባለብዙ መልከሩን ከሽፉው ጋር ዝጋ እና ለ 30 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. በቅድሚያ የተዘጋጀ ምግብ በድንች ወይም ሩዝ ሊቀርብ ይችላል. በአረንጓዴ ተመን ያድርጉ. ያ ብቻ ነው - በዲዝ የበጀት ስብስብ ውስጥ ያለው ኮዴን ዝግጁ ነው! መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች: 3-4