- ደረቅ ፈገግታ - 7 ግራም
- ስኳር አሸዋ - 60 ግራም
- ዱባ - 150 ግራም
- የስንዴ ዱቄት - 550 ግራም
- ጨው ባሕር - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የዱቄት ዘሮች - 50 ግራም
በቆሎ ዱቄት ላይ ይንጠፉ, እኛ የአተር አበባ እንሰፍላለን. ጨው, ስኳር እና እርሾ አክል. ጉድጓድ እንሠራለን. ቀስ በቀስ ውሃን ወደ ክሎክው (ሙሉ በሙሉ 300 ሚሊ ሊትር) ይጥሉት እና ስጋውን ያጣጥሉት. እንደዚህ ያለ ቆንጆ ሁነታ ሉን ማግኘት አለብዎት. ቂጣውን በሸክላ ሳህን ውስጥ በማስቀመጥ የምግብ ፊልም ይሸፍኑ - እና ለ 40 ደቂቃዎች የሙቀት መጠን ላይ ይቆዩ.በዚህ ጊዜ ሁለት ወራሾች በአንድ ጊዜ በሁለተኛ ደረጃ ይጨመራሉ. ፊልሙን ከደመናው ውስጥ እናወጣና ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ እንፈነዳለን.ከፈተናው ላይ አንድ አይነት የኬክ ኬክን እናደርጋለን. ኬክ እንደ ሪል እንጨምረዋለን. ቀለማችንን በዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ እናስቀምጣለን (ሻጋታ ቢያንስ ቢያንስ ጥሬ እጥፍ መሆን አለበት). ከላይ ላይ በሸክኒያ ዘሮች ያርቁ. በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ለመብላት ቅጹን ይተው. ክሩው ቡናማ እስኪሆን ድረስ እስከ 190 ዲግሪ ድረስ 35-40 ደቂቃዎችን ይቅቡት. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 12