ኬክ "የዊንተር ሰው" የዘመን መለወጫ በዓል የተለያዩ የተጠበቁ ምግቦችን ማዘጋጀትን ይጠቁማሉ. በመጀመሪያ ደረጃ ልጆቻችንን ልናስደንቅ እንፈልጋለን. በዛሬው ጊዜ የአሸዋ ስጋን አንድ ሹራብ በመጠቀም እንዘጋጃለን.
ኬክን አስገራሚ ቅርጽ ይኑር. የበረዶ ላይ የበረዶ ሰው ይሆናል. በመሙላት ላይ እንደ ጣዕምዎ የተለያዩ የተለያዩ የደረቀ ፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ. ይህ ኬክ በተራ ቅርፅ ሊሠራ ይችላል. መዘጋጀትና መዘጋጀት በጣም አስደሳች እና ቀላል ነው, የበዓላት በዓላት እስኪሰሩ ድረስ አይጠብቁ. ግብዓቶች- Almend 50 g
- የደረቁ አፕሪኮቶች 150 ግ
- የቅመማ ቅመም 30 ግ
- የኮኮናት ክር 60 ግራም
- ስኳር ዱቄት 60 ግራም
- Candy 5 pcs.
- Chocolate black 50 g
- ዋፍለል 1 ፒ.
- ዱባ 3 ጋ
- የስንዴ ዱቄት 3 tbsp. l.
- ስኳር 1 tbsp.
- ወተት 1 ሊ
- ቢት 200 ጋ
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ስኳር 150g
- ቫኒሊን 4 ግ
- ጨው 2 ግራ
- ቢት 100 ግራም
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- ስንዴ ስንዴ 350 ግራም
- ደረጃ 1 "የበረዶ መንጋ" / "ስኖውማን" / ኬክ / ለማዘጋጀት የቡና ሳንቃችንን ማደዳት ያስፈልገናል, ዱቄት, ስኳር, ቅቤ, እንቁላል, ዱቄት ዱቄት, ጨው, ለመሙላት ያህል: ካሳር, የተጠበቡ ፍራፍሬዎች, ቡቃያዎች, የደረቁ አፕሪኮሮች, ለቆንጽል: - ኮኮናት, ሽክርክሪት ስኳር, ከረሜላ አተር (ማንኛውንም), ዱቄት እና ቆርቆሮ ጣውላ.
- ዯረጃ 2 ኬክን ሇመጋገር, ደረቅ ድብድ (ማቅሇቢያ) አዘጋጁ, ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ቫይሊን እና ጨው ይዘጋጁ. ሁሉንም ነገር.
- ደረጃ 3 እንቁላል በስኳርነት ይገረፋል.
- ዯረጃ 4 በቀቀሌ ጉዴጓዴ ውስጥ ወዯ እንቁሇት ስኳር ድብሌቅ Ã ውዴ ዘይት ይጨምሩ.
- ዯረጃ 5 በቅደም ተከተሊ ውስጥ ጥሬው ቅጠሊቱን ወዯ ዘይቱ ማቀሊቀሌ. ከዚያም በፍጥነት ከእጅዎ ጋር ዱቄቱን ይቀልሉት. ወደ ምግብ ምግብ ፊልም ይምቱ. ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለመደበቅ.
- ደረጃ 6 እስከዚያ ድረስ መሙላትዎን ያዘጋጁ. የደረቁ አፕሪኮዎች, ደረቅ, በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጠው. በኣንድ ሚዛን ውስጥ ይታጠቡ, ሙጣቂውን በዱላ ይጨምሩ, በቆሎ ውስጥ (ብሩሾችን) ይቀንሱ. ዱባውን በፍጥነት ይቁረጡ.
- ዯረጃ 7 ከ 5 እስከ 7 ሚሊ ሜትር ውስጡን በሊይ ማጠፊያ ማያያዣ ጋር ያኖሩ. ጠርዞቹን አይጣመሩ. በሙቀት መስቀያ ምድጃ ውስጥ በሎሚ ቱቦ ውስጥ በፓርኩድ ማቅለጫ ላይ ቆርቆሮውን በ 180 ዲግሪ መስራት ያስቀምጡ. ቡናማ ቀለም እስከሚሆን ድረስ ለ 20-25 ደቂቃዎች ይጋገሉ.
- ደረጃ 8 ኬክን ይቁረጡ, ነገር ግን አላግባብ አይጠቀሙ.
- ደረጃ 9 ጥራጥሬዎችን, የደረቀን አፕሪኮችን, ዘሮች, የቅመማ ቅመሞች እና ካሳውን ይቁረጡ. ውሰድ.
- ዯረጃ 10 ቂጣው ዝግጁ ነው! ለመጠቀም ዝግጁ ነው, ነገር ግን የተወሰነ ቅርጽ መስጠት ያስፈልገናል. የኬኩ ከለላ ከሆነ ምግቡን በምግብ ፊልሙ ላይ ያስቀምጡት እና በኬን ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት. ከቀዝቃዛው በኋላ በኩሬ ቀለሞች, የኮኮናት ቅርፊት ማስጌጥ. እንደ ገጣሚ የጀግንነት ከሆነ, እንደ እኛ ሁሉ, የቁምፊውን አንድ አካል ማቅረቡ አስፈላጊ ነው.
- ደረጃ 11 በትልቁ ባትሪ ውስጥ ምግቡን በኩባንያው ውስጥ ያስቀምጡት. ክብደቱን ይፃፉ. ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ (ወይም ለ 4 ሰዓታት).
- ደረጃ 12 በትንሽ ቧንቧ ውስጥ, ክብደቱ በምግብ ፊልሙ ውስጥ ያስቀምጡ. ክብደቱን ይፃፉ. ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ (ወይም ለ 4 ሰዓታት).
- ደረጃ 13 ለጭንቅላት እና እጅዎች ኳሶችን ይከርፉ እና በምግብ ፊልሚ ላይ ይጠቅልቁ. ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ (ወይም ለ 4 ሰዓታት).
- ደረጃ 14 የማቀዝቀዣውን ብረት ከማቀዝቀዣው ያስወግዱ. የምግብ ፊልም ያስወግዱ. እያንዲንደ ዝርዝር በመስኩ ቡዴን ውስጥ ይው እና በዴንጥ ዱቄት ይረጫሌ.
- ዯረጃ 15 የእውን ጀግና ስብስብ መሰብሰብ. ምቹ የሆነ ፈንጅ ይኑርዎት. የሂሳብ ስሌት በድጋሚ በዱቄት ስኳር ይንከባል.
- ደረጃ 16 በጨው ይለብሱ, የፓምፕ አፍንጫን ይቁረጡ, ከቸኮሌት ቸኮሌት ያድርጉ (በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቅለሉ, ፈሳሽ ቸኮሌት በብራና ላይ እንዲፈስሱ, ተፈላጊውን መልክ ይስጡ, እስክታቀቁ ድረስ ፋጦው ውስጥ ያስቀምጡ). የሸክላ ጽዋ እንደ ሽመል ቀለም ይጠቀም ነበር. የበረዶው ሰው ዝግጁ ነው.
- ዯረጃ 17 በተሰበሰበ ሁኔታ (ህፃናት ምን ያሞቀውን እና የበረዶው ብስሌት ይፇሇግሊቸዋሌ) ህፃናት ወዯ ሻይ ይግዙ. በሃላ የተቆረጠ. በጣም የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች በብዛት መሙላቱ ይታወቃል.