ፀጉር ሙጫዎች ስለዚህ የእነሱን ጣፋጭ የበቆሎ ጫፎቻቸውን ከብርቱካን እና ብርቱካን አፕሪኮዎች ከሚገኙ ዱባዎች ቅጠሎቹን ለመጥቀም እፈልጋለሁ. ማስታወሻ ይያዙና በአትክልቶች ላይ በመመስረት ከአስቸኳይ ብስኩቶች ስብስዎ ይሳሉ. ዱባ, ብርቱካን እና የደረቁ አፕሪኮሮች በጣም ትልቅና ጠቃሚ የሆኑ ምግቦች ናቸው. እነሱ ብሩህ ብርቱካን ናቸው እና እነሱ በሀይል ጉልበት እየተሞሉ ነው ብዬ አምናለሁ.
ግብዓቶች- ዱባ 200 ጋ
- ስኳር 150g
- ስኳር ቫኒላ 2 ጣላጭ.
- ማርጋሪን 200 ግ
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ስንዴ ዱቄት 2 tbsp.
- ሶዳ 3 ጋ
- ብርቱካን 1 ፒ.
- የደረቁ አፕሪኮቶች 150 ግ
- ሙሙት 2 ጋ
- እርምጃ 1 ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ዱቄት, ስኳር, ዱቄት, ሶዳ, እንቁላሎች, ማርጋሪ, ብርቱካን, የደረቀ አፕሪኮሮች እና ከተፈለገ ከቫንዚ የተከተፈ ስኳር, ሱካራማ ወይም ሳራሮን ይዘጋጁ.
- ደረጃ 2 ማርጋሪን (በትንሽ ሳህኖች ወይም በትንሽ ኃይል ማይክሮ ሞይድ ውስጥ ይለሰልስ) እና ስኳር ይዝጉ. በአሰቃቂው መንገድ አነስተኛ መጠን ያለው ስኳር, እና ብዙ ማድረግ ይችላሉ - ለመቅመስ.
- ደረጃ 3 እንቁላል ጨምርና እንደገና አሹካው.
- ዯረጃ 4 ከኩኪሌን, ከዘራ እና ከአነስተኛ ቡርቻሌ ሊይ ዱቄት ይቁሇጡ. ከ1-1.5 የሻይ ማንኪያ የ zest ከ 1 እስከ 1.5 ግራም የሻይ ማንኪያ ጋር በብርቱካን ጭማቂ ወይም ሾት.
- ዯረጃ 5 ሇሙከራ 1 አረንጓዴ ጥራጥሬ, ዚፕ, ግማሽ ብርቱካንማ ጭማቂ እና ቅልቅል.
- ደረጃ 6 የተከተለውን ዱቄት በሃዳማ ሶዳ (ወይም ቢከድ ዱቄት), ከተፈለገ የቫሊና ስኳር እና ሙሌት, በደንብ ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 7 ቆርጦ ወይም የሲሊኮን ሻጋታ ላይ ቆንጥጦ የሚሠራውን የፓምፕ ጭማ. በእያንዲንደ አገሌግልት ውስጥ, የተጠበቀው የዯረቀ አፕሪኮችን ይዝጉ.
- ደረጃ 8 ብስኩን በ 180 º ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች, ግን ጊዜው በሻሙ መጠን መጠን ይወሰናል. ጥሩ ሻይ ይኑርዎት!