ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ የሻሚን ዱቄት የተጋገረበት የፓምፕ ቆንጆ በሰውነት በጣም በጥሩ ሁኔታ ይወሰዳል, እና በመብቶቹ ላይ የሚበስሉ ምግቦች እንደ አመጋገብ ይቆጠባሉ. ለልብስ ምግብ ለማብሰል ሲባል ዱቄት በጣም ጥሩ ነው. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት, ከዱባማው በተጨማሪ ፖም, ሩዝ, ዘቢብ እና አልማዝ ይገኛሉ. እስማማለሁ, ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ንጥረ ነገሮች ጋር የሚቀርበው ምግብ የምግብ አቅመ-ቢስ ምግቦችን ከሚመገቡት የበለጡ ምላሾች ያገኛል. በተጨማሪም ዱቄት በቀላሉ በቪታሚኖች ተጨፍጭፍ እና ለተጠቃሚ ጠቀሜታዎች ምስጋና ይግባቸውና መርዝ እና ከልክ በላይ ኮሌስትሮል የማስወገድ ችሎታ አላቸው. በነገራችን ላይ በፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙ ዘሮች እምብዛም ጠቃሚ አይደሉም. ከቫይታሚኖች ጋር በመሆን የጨጓራ ዱቄት ትራክቶችን ለማሻሻል ይችላሉ.
ግብዓቶች- 700 ጥ
- አፕል 3 ፓኬጆች.
- ረዘም ያለ የሩዝ ሩ 60 ግ
- Raisin light 1 handful
- አልሞንድ 30 ጋ
- የቀዘመመ ዱቄት 1 ሳርፍ.
- ቢት 150 ጋ
- ስኳር 2 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ለዚህ ምግብ ያስፈልግዎታል-«Pear» ን, 3 መካከለኛ አፕል, አልሞንድ, ሩዝ, ዘቢብ, ቀረፋ, ስኳር, ቅቤ.
- ደረጃ 2 ማሳደግ እና ማጠብ. የሚፇሌጉ ውሃዎችን ሙቅ እና አንዴ ቦታ አስቀምጡ.
- ደረጃ 3 ሩዝ እስኪቀንስ ድረስ ሙቀቱን ይሙሉ. ይህን ለማድረግ, የሩዝ ጥራቱን ለመሸፈን እና በእሳት ባልሆነ እሳትን ለመሸፈን ውኃ ውስጥ ይንጠለጠላል. ውሃው ተንሳፋ በሚቀዘቅዝ ጊዜ ከሙቀቱ ያስወግዱ.
- ደረጃ 4 ዘሮቹ ከዱባው ላይ ያስወግዱ. ግድግዳውን በ 1.5 ሴንቲሜትር ውፍረት ይተዉት.
- ደረጃ 5 ዘምባባዎቹን በመቀንቀል እስከ ወርቃማ ቅልቅል ድረስ በ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች ይበሉ.
- ደረጃ 6 ፖምውን ይክሉት, ኮርሙን ያስወግዱ እና በትንሽ ማሰሪያዎች ይቀንሱ.
- ደረጃ 7 ጥቁር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሩዝ, የፖም, የፓምፕ ጫነ, የአልሞንድ እና የዝናብ ዘቢብ ቅልቅል. ስኳር, ቀረፋ እና የተሻሻለ ቅቤ አክል. በደንብ አሽከሉት.
- ደረጃ 8 የእሳት መከላከያ ቅቤን ከፓርክቲክ ወረቀት ጋር ያስተካክሉት, እኩልውን የዱቄት ዱቄት ያስቀምጡትና በተዘጋጀዉ መሙላት ይሙሉት. የእሳት ምድጃዎችን በቅድሚያ በማሞቅ እስከ 60 ° -75 ደቂቃ በ 180 ° ሴ.
- ደረጃ 9 ዱባውን በመውጣትና ለማገልገል ይቁሙ.