- ጎመን - 400 ግራም
- ዶሮ - 1 ቁራጭ (ትንሽ)
- ቀስት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ቢትሮቴድ የተሰራ - 1 ፓኬት
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ክፍል
- ጨው - 1 ለመቅመስ
- ቅመም - 1 ለመቅመስ
- ቲማቲም - 3 ለመረመር (ወይም ቲማቲም ፓኬት)
ዶሮ ለ 30 ደቂቃ ምግብ ያብሱ. ከጅቡ ለመውሰድ ዝግጁ የሆነውን ዶሮ, ቀዝቃዛና የተቆራረጠ. በእንፋሳቱ ላይ ብሩሽ ይጨምሩ. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ የቡልጋሪያ ፔፐርን ያክሉ. ከተቀጠቀጠ ቆርቆሮ ጋር አብሮውን ያርጉና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ. ከካሮቴስ ጋር ሽንኩርቱን መጨመር, የሜላ ቲማቲም መጨመር. ለአምስት ደቂቃዎች ወተት. በሾርባ ውስጥ በቀቀን ቀይ ሽንኩርት, ከተመረጡ የተጠበሰ ተባይ መጨመር. ሙጣጤን ያመጣ. ግሪን ጨምሩ, ምድጃውን ያጥፉ እና ለ 15 ደቂቃ በተዘጋ መክፈቻ ስር ይጫኑ. ቡርቼን በዶሮ እና በድሩ ክሬም ያቅርቡ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 5-7