- የሃይቡጥ ዋንጫ - 2 ጥራዞች
- አረፋ - 1/2 ኩባያ
- ማይዬዝዝ - 2 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ቲማቲም - 2 Pieces
- ላም - 1/2 ፓራዎች (አስፈላጊ)
- ጨው, እርግብ, ቂጣዎች - - ለመብላት
አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ. በፎጣ ሳህን ላይ (እንደ ፎቶው ላይ) ቅርጫቱን እናስቀምጠው, ከሜሶኒዝ ጋር ቀባው እና የዓሳ ዝንጀሮውን. ዓሦቹ በግማሽ ሊም, ጨው, ፔጃ, ወቅቱ ጭማቂ ውስጥ ያለውን ጭማቂ ያጭዳሉ. በአሳማቹ ዙሪያ ቲማቲም ይጥላል. ዓሣውን በጫጩን እንሸፍናለን እና ከ 200 ዲግሪ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች ቀድመን እንሰራለን. ዝግጁ ከመሆኑ 10 ደቂቃዎች በፊት, ዓሣው እንዲከፈት ማድረግ ይቻላል, ይህም ዓሣውን የበለጠ አዳሽ ያደርገዋል. ፍራፍሬውን በሳጥን ላይ እናስቀምጠው, ጨርቁን, ብርቱካንን, ሎሚን እና ጠረጴዛውን እናስቀምጠው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 2