- ትልቅ እንቁላል - 3 እንቁላል (እና 1 ፕሮቲን)
- ዱቄት - 3 ¼ ቅርጫት
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
- የተቀባ ቅቤ - 10 እቃዎች. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/3 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 1/2 ኩባያ
- የቫኖላ መጨመር - 1 ኛ. ድፍን
- ሻይ Grand Marnier ወይም ሌላ ብርቱካን ሎሚ-1 ኛ. ድፍን
- orange peel - 1 ኛ. ድፍን
- አልማዝ - 1 ኩባያ
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. አንድ ትልቅ የጋዝ መያዣ በብራዚል ወረቀት ወይም በሲሊኮን ጣውላ ላይ ለማጣራት. እንቁፋሪው በሸክላ ውስጥ ያርቁ. አልማዝዎችን ቆርጠው ወይም ማንኪያውን. በሌላ መካከለኛ መካከለኛ ወይም ትልቅ ስሌት ስኒ ዱቄት እና ዱቄት ዱቄት ቅልቅል. በእሳተ ገሞራ ላይ ትንሽ ቅዝቃዜን በማቀዝቀዣው ላይ ቅቤ ይቀንሱ. ኩፋያውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት, ቅቤን በስኳር እና በጨው ያነሳሉ. ከእንቁላል ጋር እጠፍ, በአንድ ጊዜ አንድ እንቁላል መጨመር. የቫንሊን መጨመር, ሊጣር እና ብርቱካን ፔል አክል. ቀስ ብሎ የእህሉን ዱቄት እና አልሜኖች, ቅልቅል. 2. ጣራውን በግማሽ ይከፋፈሉት. ከእያንዳንዱ ክፍል የተሠራው 2 ሴ.ሜ እና ቁመቱ 5 ሴንቲ ሜትር የሆነ አራት ማዕዘን. የተዘጋጀ የተጋገረ ሉህ አስቀምጥ. አራት ማዕዘን ነጂዎችን ከእንቁላል ነጭ ቀለም ጋር ለማጣስ ብሩሽ ይጠቀሙ. ወርቃማ ቡኒን እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ቡቃያ. በ 30 ደቂቃዎች ቆጣሪው ላይ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. እያንዲንዲው አራት ማዕቅ በኩሌ በ 1 ሳ.ካ. ቆርቆሮዎች መቁረጥ. ለ 11 ደቂቃዎች ምግቡን ይጫኑ, በመቀጠልም ጫፉ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ለስላሳ ሰባት ደቂቃዎች በማብራት ይሞሉ. በፖስታው ላይ ይቀዘቅዝ. 4. በቀሪው ሉጥ አራት ማዕዘን (ሬክታንግል) ላይ ይድገሙት. ከቡና ወይም ከሻይ ቡና ጋር አሪስቶር ያቅርቡ
አገልግሎቶች: 10