- እንጆሪ ጉድ (ፓስታ) - 200 ግራም
- የባቄላ እሾ - 80 ግራም
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ለመቅመስ
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- አኩሪ አተር - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
እቃው የሩስያ ቋንቋ ስላልሆነ ግልጽ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ለማሳየት እሞክራለሁ. የእንቁላል ኑድሎች ወደ ውሃ ፈሳሽ ውስጥ ይጣላሉ, ለ 2 ደቂቃዎች ይቀቅልሉ. ውሃ እንቀላቅላለን, ወደ ኮንዲነር እንወረውቀዋለን. ፓስታዎች አንድ ላይ ተጣብቀው መቀጠል የለባቸውም, በተቃራኒው ደግሞ በጣም ቅርፋፋት መሆን አለባቸው. በብርቱ እሳት ላይ ባለው ወለል ውስጥ ትንሽ ዘይት ይሞቁ. በቀይ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ እናስቀምጥ, ለ 1 ደቂቃዎች ቅመም, አነሳሳ. ፑድሱን ወደ wok አክል. በአኩሪ አተር ውስጥ በፍጥነት ያፈስሱ እና ለ 2 ደቂቃዎች በፍጥነት እሳት ላይ ያብሱ. ከዚያ የቢራ ቡኒዎችን ይጨምሩ. እና ብርቱ ሽንኩርቶች. ለ 2 ደቂቃዎች ቅባት ያድርጉ, እና ከሙቀት ያስወግዱ. አይስክሊት - አኩሪ አተር በቂ ጨው ነው. ካስፈለገህ ከሰሊጥ እህሎች ጋር እጠጣው - በጣም ቆንጆ ይሆናል. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 3-4