ጣፋጭ ለሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ዝግጁ ናቸው

በቤት ውስጥ የተሸከሙት ቅዝቃዜ, ቡና, ሾርባ እና ጁሊዎች በእውነተኛ ማራጊ የተዘጋጁ ያህል ጣዕምና ውበት ሊሆኑ ይችላሉ! ይህንን ለማድረግ, የምግብ አሰራራችን ብቻ ይከተሉ. ለፍላጎትዎ ለስለስ ያሉ ጣፋጭ ምግቦች በአጭር ጊዜ ውስጥ ተዘጋጅተዋል.

ሚኒ Cupcakes

የዝግጅት ጊዜ 45 ደቂቃ

ለፈተናው ውጤት:

• 2 እንቁላል
• 2 ኩንታል ስኳር
• ጨው ጨርቅ
• 2/3 የዱቄን ዱቄት

ለሞስ ምግብ

• ብርቱካን ጃሌያን ማሸጊያ
• 10 የታሸገ ዕንቁርት ታክሶች
• 1 ፓኮ የቫኒላ ኮምጣጤ
• 3 tbsp. l. ወተት, ስኳር እና ጄልቲን
• 2 እንቁላል

አንድ ብስኩት ወተት ማዘጋጀት, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በማደባለቅ, እና በወረቀት በተሸፈነ ዳቦ መጋገሪያ ላይ ቀጭን ንብርብዝዝዝልዝ. በ 1180 ° ሴ በ 15 ደቂቃዎች ይሙሉ. ጽዋውን ከላጣው ላይ ከላሎ ማውጣት ያስወግዱ. ጄልስን ይቀልዱት. ሻጋታዎችን በመርጋነር ውስጥ የተከተለውን ማዕድን ገለባ. አንድ ጄፍ አፍቅጥ, ቀዝቅዝ. ሸኮኖቹን ከስኳር ጋር ያያይዙ. በረዶን ጄልታን ይንጠቁጥ, ወተት ላይ ይንጠፉ, ሙቀት, ያርቁ. ለትክክለኛ የቡናዬ አይብ አክል. ዝማሬውን በማፍሰስ ከብልጭት ጋር ይጫወቱ. የተገረሸባቸውን ፕሮቲኖች አክል. ከላይ የተቀመጠውን ቢስኪን የተባለውን ብስኩት በጋላ ላይ ያስቀምጡት. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ሻንጣዎችን ከመመገብ በፊት ጣውላ ጣውላዎችን ለማሰራጨት የበለጠ አመቺ እንዲሆን ለሙሉ ውኃ ውስጥ ለሞታው ትንሽ ጊዜ ዝቅ ያድርጉት.

ባለሶስት ቀለም ጃኤል

4-6 የምግብ አዘገጃጀቶች

የዝግጅት ጊዜ 15 ደቂቃ

• 3 የተለያየ ጣዕም ያላቸው ዝሆኖች (ለምሳሌ, ዶሮ, ሎሚ, ቼሪ)
• 1 ኩባያ መጥላት ክሬም
• የቫላላ ስኳር
• 6 የቸኮሌት ቁርጥራጭ
• ለስነጥብ የተዘጋጁ ፍራፍሬዎች እና ትናንሽ ቅጠሎች

እያንዳንዱ ዓይነት ጄሊ በተለየ ሁለት ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ውስጥ ይሟጠጣል. (ቀዝቃዛ ውሃን በተሸፈነ መልኩ) እና ለሻጭ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ አስቀምጣቸው, ስለዚህ ጃለታው በረዶ እንዲሆን አድርግ. የተጠናቀቀ ነጭ ጀርቱን ወደ ኪይዞች ይቁረጡ. በቫሌላ ስኳር በሃይድ አረፋ ውስጥ ስኳር ባለቀለም መነጽር, ባለብዙ ቀለም ድብልቅ ለማግኘት በእያንዳንዱ የጄሊ ዓይነቶች ላይ ተከታትሏል. በእያንዲንደ አገሌግልት ዯግሞ ጠፍጣፋ የዯረቀ ክፌን ሇመፇሇግ ያመሇከታሌ. በአትክልት ቅጠሎች, የትንቢ ቅጠሎች ያስደፍሩ እና ከተጠበቀው ቸኮሌት ጋር ይንከሩ.

የአየር ሾም

4 የምግብ አዘገጃጀቶች

የዝግጅት ጊዜ 50 ደቂቃ

• 2 መራራ ቸኮላቴል
• 1 ስኒ ክሬም 30%
• 2 ብርጭቆ የዱቄት ስኳር
• 5 እንቁላል
• 2 tbsp. l. ካካኦ
• 2 tbsp. l. ዘይቶች

ክሬም የቀዘቀዘ, የሾርባ እቃ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ቸኮሌት በውኃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ቀለጠ. የ 1 ኩንታል ቅጠሎችን ያስገባሉ. l. የዱቄት ስኳር. ለሽያጭ ጣፋጭ ቸኮሌት ይጨምሩ እና, ያበረታቱ, ፕሮቲን አረፋ ውስጥ ይግቡ. ሁሉም በአንድነት በአንድ ላይ ይቀላቀሉ. ቅባቱን ዘይትና ቅቤን በክብደቱ እስከ ስምንት እጥፍ ያክሉት. በ 210 - 20 ° C ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያስቀምጡ. ከማገዜ በፊት ኮኮዎችን ያስወግዱ.

ከሐምራዊ ወይን

8 የምግብ አዘገጃጀቶች

የማብሰያ ጊዜ: 2 ሰዓት

• 500 ግራም ወይን
• 3 መነጽሮች ነጭ ወይን
• 2 tbsp. l. የሎሚ ጭማቂ, ስኳር ዱቄት እና ጄልቲን
• 2 ኩባያ የሚሆን ቅጠላ ቅቤ (30%)
• 2 ለቅዝቃዛ የሚሆን ጥቅጥቅማ ጥቅሎች
• ግማሽ ቸኮላት ባር

ከወይን ዘሮቹ ላይ የወይን ፍሬዎችን አስወግድ እና ለ 10 ደቂቃዎች በወይን እና የሎሚ መጭመቂያዎች ክሬጆችን ማብሰል. ጄልቲንን ጨምር, አነሳ. በ 1 tbsp ውስጥ ያፈስሱ. l. ሻጋታዎችን በሹራሚው ውስጥ አግኝተው በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡታል, ስለዚህ ጥንካሬውን ይቀንሳል. ይህ በእንዲህ እንዳለ አንድ ቸኮሌት ላይ ቸኮሌት ይጮሃሉ. በስኳር ዱቄት እና አሲድነት ላይ ስሚዝ ይቀጠቅጡ. የወይን ቅጠሎች በህንጻ ውስጥ በደንብ ይፍጩ, ከዚያም ወደ ክሬም ያክሉት. የተመሰለውን ቸኮሌት ይቅጠሩ, በደንብ ይቀላቀሉ. ሻካራ (ሻፍሮ) ላይ ሻጋታውን በስፋት ያሰራጩ እና ቢያንስ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. (6 ፕ.ሲ) እና ሎሚስ (2 ፐርሰርስ) በፈላ ውሃ ላይ ፈገግታ, ቀጭን እንጨትን ያስወግደዋል እና በጥሩ ይቀንሳል. ጭማቂው ከጭቃው ጭማቂውን ካጨለቀ አጥንትን ያስወግዱ. 1 ኩንታል ስኳር ውስጥ 2 ኩባያ ውሃን አምጣ. ቅናሾችን አስቀምጥ. ውሃው እንደገና እስኪፈስ ድረስ, ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱና, ያነሳሱ, ለ 5 ደቂቃ ያህል ቆርቆሮ ያብሱ. የተዘጋጁ ጣፋጭ ማቀዝቀዣዎች. ሁለቱን እንቁላሎች በጠንካራ አቧራ ይገርፏቸው. የሎሚ-ሎሚ ጭማቂ ወደ ጣዕም ዘልለው, አንድ የሎሚ ጣፋጭ እና የፕሮቲን አረፋ መያዣ ይጨምሩ. ወደ ሻጋታ ውስጥ ይግቡ ለ 3 ሰዓቶች በጋላጭ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ አይስ ክሬም በጠርሙስ ያብቡ, ያስጌጡ.