በአመጋገብ ውስጥ ያሉ ሁሉም ህጻናት የበሰለ ገንፎ መሆን አለባቸው. ለልጆች እንዴት ገንፎ ማዘጋጀት ይቻላል? እንዴት ነው መደብሮች ውስጥ የሚሸጡትን ህጻናት ገንፎ እንዴት መምረጥ?
የቻቭልሂው ዋና ዋና ክፍሎች ወተት እና ጥራጥሬዎች ናቸው. ሁሉም ምርቶች በእራሳቸው ንብረቶች በጣም ጠቃሚ እና ዋጋ ያላቸው መሆናቸውን ሁሉም ያውቃል. በበርካታ ካርቦሃይድሬት ውስጥ (ጥራክሬድ) ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮቹ ኃይል, ጉልበት, ቢ ቪታሚኖች, ተክሎች ፕሮቲን, ብረት, ማግኒሺየም ናቸው. ከዚህም ባሻገር ሰውነታችን በጨጓራ ቫይረሰንት ውስጥ ለሚሰራ ጥሩ ሥራ በጣም አስፈላጊ ናቸው. ወተቱ በአነስተኛ የጨው ክምችት እና ቫይታሚኖች የበለፀገ ከመሆኑ በተጨማሪ የእንስሳት ፕሮቲን (የላቲን ነት ፕሮቲን) ከሚያስገኙ በጣም ጠቃሚ ፕሮቲኖች ጋር ይዟል.
ብዙውን ጊዜ ባሮውዝ (ዊንዶውስ) የተባለ የጡት ልጅ ሁለተኛ ጥርስ ነው. ከመጀመሪያው ምግብ በኋላ ከተለቀቀ ከ 2-3 በኋላ ከአንድ ሳምንት በኋላ ወደ አመጋገቢው ይመገባል. ይህም ከአምስት እስከ ስድስት ወር ድረስ ነው. በጨጓራዎ ላይ ችግር ካስቸገረ, በቂ ካልሆነም, ክብደት እያሽቆለቆለ ወይም በተደጋጋሚ የሚሽከረከር ከሆነ, ዶክተሩ የመጀመሪያውን ማታለፊት በአትክልት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቤት ገንፎ.
ለህፃኑ ወትሮውዝ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም በወገብ እና ጠንካራ ምግብ መካከል ያለው ድልድይ ስለሆነ, ለዚያም ትንሽ ህፃን በትንሽ ምግብ መመገብ ያስፈልጎታል. በመጀመሪያው ቀን, አንድ የሻይ ማንኪያ, በሁለተኛው ጊዜ ውስጥ - ሶስት ወይም አራት የሻይ ማንኪያ አይጠቀሙ እና አንድ ሳምንት ደግሞ ከ 100-120 ግራም ሊደርሱ ይገባል. ይህ ገንፎ አንድ ሙሉ የጡት ወተት ማጠፍ አለበት. በቀን አንድ ጊዜ ከጠረጴዛ ላይ, እና ከሁሉም የተሻለ, ይህን በጠዋት ለቁርስ ካደረጉ. ከዚህ በኋላ ገንፎውን በጨርቅ, በፍራፍሬ ወይም በጡት ወተት ሊለቅ ይችላል.
እራስዎን ገንፎን ለማብሰል ከወሰኑ መጀመሪያ ላይ ፈሳሽ (5%) ማድረግ አለብዎት. ይህ ምን ማለት ነው? በ 100 ሚሊ ሜትር ውሃ አምስት ግራም ዱቄት ወይም ጥራጥሬዎች. ከጥቂት ጊዜ በኋላ, አንድ ቦታ, አንድ ወይም ሁለት ሳምንታት ብርትኳናማ ገንፎን አሥር በመቶ መጀመር ይችላሉ. ስለዚህ ለተወሰነ የውሃ መጠን ስንዴውን ግራም ዱቄት በማስላት እራስዎን ማበጥ አይችሉም. ለ 5% ገንፎ ለማዘጋጀት አንድ በሻይ ማንኪያ ዱቄት በ 100 ሚሊሆት ወተት ወይም ውሃ, ስምንት በመቶው ገንፎ - በ 100 ሚሊሊት ፈሳሽ እና 1.5 ሚ.ግ. በ 100 ሚሊሊት ፈሳሽ እና 10% ሁለት የሻይ ማንኪያዎችን በተመሳሳይ መጠን ፈሳሽ. ጨውና ስኳር መጨመር ይችላሉ, ይህ ማንም በማንም ሰው የተከለከለ ነው. ነገር ግን ገንፎው ለዓሳዎ, ገንፎው ሊፈስ ወይም ጨው አልባ መሆን አለበት. በእርግጥ ገንፎውን ወደ ገንፎ መጨመር ያስፈልግዎታል, ነገር ግን ለአንድ ሰአት ብቻ 5 ግራም ብቻ እንጂ ተጨማሪ አይደለም.
ብዙ የማቅለጫ ዘዴዎች. ከመጠን በቆሎ ዱቄት ላይ ባርበትን ለማብሰል ከወሰኑ, መጀመሪያ ላይ በቅዝቃዜ ውሃ ውስጥ መጨመር አለበት, ስለዚህ ትኩስ ወተት ማከል እና ለአምስት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ጥራጥሬዎች ምግብ ለማብሰል ከተጠቀሙበት በመጀመሪያ ውሃውን በደንብ መሰብሰብ ይመረጣል, ከዚያም እስኪዘጋጅ ድረስ በሚፈላ ወተትና ሙቅ ይጨምሩ. የተዘጋጁ ገንፎ የግድ በመጠምኑ መሰረዝ አለበት.
ለልጅዎ የሚመርጠው ምን ዓይነት ቀለም ነው?
በጣም ጠቃሚ የሆኑት የኦሽሜል እና የኬንችት ገንፎ ናቸው. ሌሎቹ እህልች በሙሉ ከፕሮቲኖች እና ከአትክልት ጭመቶች የበለፀጉ ናቸው ምክንያቱም በተለይም በጂስትሮስት ትራንስቲት ትራንስፖርት አገልግሎት ጠቃሚ ናቸው. በቆሎ እና ሩዝ ውስጥ ብዙ ቅንጣቶች አሉ, ይህም ለአብራም ኃይልን ለማምረት ጠቃሚ ነው. በንብረቱ አንፃራዊነት ሦስተኛው ቦታ በ መናኖ ፋምታ የተያዘ ነው. ነገር ግን እነዚህ ጥራጥሬዎች በቆሎ ካልሆነ በስተቀር የቪታሚኖች ብዛት ያላቸው የጨው አልባ ጨዋታዎች የላቸውም. ህጻኑ 6 ወር ሲሆነው, ሌሎች እርሻዎችን መስጠት ይጀምራሉ -በነባ, ሩዝ, ስንዴ - ግሉትን ያካትታሉ, በእርግጥ ህፃናት ለእንደዚህ አይነት እንስሳት እምቢተኝነት ከሌለ.
በተጨማሪም የኩባንያውን ምርጫ በሚመርጡበት ጊዜ ሩዝ የራሱ የሆኑትን ባህሪያት ለመለወጥ እና ለሽልማት የሚዳርጉትን እውነታዎች ትኩረት ይስጡ. የባች ወተትና ጣዕም በአይነምድር የበለፀገ ነው, ስለዚህም የመድሃኒት ውጤትን ሊያስከትሉ ይችላሉ. በቆሎ ገለልተኛ ነው. የእያንዲንደ እህሌ ባህርይ ስሇመከሊከሇት ገንፎ ማዘጋጀት እና መበጥበጥ ያስፈሌጋሌ. ለህጻናት በጣም ጠቃሚ የሎሚ ገንፎ, ዱቄት, ካሮፕስ ጭማቂ, ፖም ወይንም ካሮዎች ይጨመርልዎታል.
ምናልባትም ህፃናት በጨቅላቸዉ የመጀመሪያ አመት የህፃናት ህፃናት በጨርቃጨር ኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ መመገብ መጀመራቸዉ አይቀርም. ገንፎውን ማጠቢያዎች በጣም የተሻሉ እና እንደገና ጥቅም ላይ የዋሉ ናቸው. በእያንዲንደ የዕዴሜ ክሌሌ ውስጥ በሚመገቡት በተፇሊጊው የማዕዴቅ ጨዎችን እና ቫይታሚኖች የበሇፀገ ሲሆን እነዚህም በብረት እና በካልሲየም ሊይ ይገኛለ. ከእነዚህ ውስጥ የኦክሳይድ ቀለሞች (ኬሚካሎች), ኬሚካሎች (ኬሚካሎች), ንጥረነገሮች (ኬሚካሎች) እና ማረጋጊያዎች (stabilizers) ናቸው.እነዚህም ጥራጥሬዎች እንደ ገብር, ገብር እና ገብስ ወደ ህጻኑ አመጋገብ መጨመር ይችላሉ. ሁሉም ሰው በቤት ውስጥ ለመመገብ በጣም አስቸጋሪ መሆኑን ያውቃሉ.
በአገራችን ለሕፃኑ ምግብ የሚውሉት አብዛኛዎቹ ገንፎዎች ከውጭ ይመጡላቸዋል. አንዳንድ ምክንያቶች የሀገር ውስጥ ምርቶች በገበያው ውስጥ በጣም ጥሩ አይደሉም ነገር ግን የእነዚህ ጠቃሚ ንጥረነገሮች ከውጭ ከሚገኘው ገንፎ ውስጥ አልነበሩም ነገር ግን አንድ ታች አለ.
በውጭ ኩባንያዎች የሚወክሉ ብዙዎቹ ዘመናዊ ገንፎዎች ፈጣን ዝግጅት ይጀምራሉ, ማለትም መብቀል አያስፈልጋቸውም. እንደነዚህ አይነት ጥራጥሬዎች በሁለት ይከፈላል-የወተት ሃብት እና ወተት-ነጻ. ወተት ገንፎን ለማዘጋጀት ውሃ ብቻ ይወስዳል. ዘይት, ስኳር, ጨው እና ከዚያ በላይ ስለሚሆኑ ወተትን አያስፈልጋቸውም. ህፃኑ ክብደቱ ዝቅተኛ ክብደት ሲኖረው ወይም በቂ የምግብ ፍላጎት ካላቸዉ በሀኪሙ አማካይነት, ገንፎዉን የኃይል ዋጋ ከፍ ለማድረግ እና ጣዕምዎን ለማሻሻል ሁለት ወይም ሦስት ግራም ቅቤን መጨመር ይችላሉ.
ለሕፃናት ምግብ የተለየ ወተት በመጨመር ወተት ያልወጡት ወተት ተዘጋጅቷል. ህጻኑ ወተት የማይታጠፍ ከሆነ ወፍራም ገንፎን በውሃ ማፍሰስ ይችላሉ. ነገር ግን በዚህ ጊዜ ገንፎው የአመጋገብ ዋጋ እንደሚቀንስ ማስታወሻ ይከተሉ.
የምግብ ምርጫው ውስብስብ ነው በውሃ እና ወተት ብቻ ሳይሆን በመጨመር ጭምር. ብዙ ኩባንያዎች ጥራጥሬዎችን ከተፈጥሯዊ ጭማሪ ጋር ማምረት ይችላሉ: ቸኮሌት, ማር, ፍራፍሬ, ቤሪስ, ካራሌል, አጫማዎች, አትክልቶች, ሙዝ ናቸው. ሞሃንኖቭትቲትት እንደ ባዎፍሄት አፕሪኮት ያሉ በጣም ደስ የሚሉ ጥምረት ያላቸው, ሙዝ እና ሩዝ, ባችሆት እና ኮርኔን, ቸኮሌት ነት. አንዳንድ ድርጅቶች የተቀላቀለ ኬኮች ይፈጠራሉ. ለምሳሌ, የስፖንች, ዱባ, ሩዝ, ነጠብስ, ስንዴ ወይም የአምስት እህል ዱቄት ገንፎ. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ጥራጥሬዎች በአጠቃላይ ከመጥፎ የበለጠ እና የበለጠ ጠቃሚ ናቸው, ሆኖም ግን አለርጂ ሊያጋጥም የሚችልበት ሁኔታ ላይ ትኩረት መስጠት አለብዎት.
ለአንድ ህፃን ገንፎ ሲመርጡ, የልጁን ምርጫ, የፋይናንስ ዕድሎች እና, የሆስፒታል ሐኪም ምክሮች ላይ ማተኮር ተገቢ ነው.
ለየት ያለ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባው ለሚከተሉት ለውጦች መሆን አለበት:
- በኒውፖካክቭ ውስጥ በፎረም የተዘጋጀውን ገንፎ መፃፍ አለበት. ስለዚህ የአመጋገብ ስርዓቶች ምን ያህል እንደሆኑ እና ምን ያህል ውስጥ እንደሚፈልጉ ማንበብ እና ማግኘት ይችላሉ - ስለዚህ የምርቱን ጥራት እርስዎ ይወስናሉ.
- አምራቹ ለ 1 ሰርዓት ወይም ጠረጴዛዎች ዝርዝር መግለጫዎችን መለየት አለበት. ይህ መረጃ ለእርስዎ ጠቃሚ ነው, ስለዚህ ይህ ምርት ሚዛናዊና የተሟላ መሆኑን ማወቅ ይችላሉ.
- ለማከማቻ ሁኔታዎችና የመቆያ ህይወት ትኩረት ይስጡ.
ገንፎውን ሲዘጋጅ, ሁሉም ህጎች የሚጠቁሙትን መመሪያዎች ይከተሉ. "በዐይን" ገንፎን ለመጨመር ያደርገዋል. የልጅዎ የአመጋገብ ስርዓት በቁም ነገር ይታዩ ህፃናት ሃኪሞች በህፃናት ምግብ, በፓሊኒክ እና በፋርማሲዎች ውስጥ ለሚወጡት ህጻናት ገንፎ መግዛት ያማክራሉ.በዚህም በገበያ, በማስታወቂያዎች ወይም በሌላ, ባልተለመዱ ቦታዎች ላይ ለህጻናት ገንፎ መግዛት አያስፈልግዎትም. ከማይከበሩ የማከማቻ ሁኔታ እና ከሀሰት አስጠንቅቅ ይጠንቀቁ.