- ዱቄት - 2 ¼ ቅርጫት
- ያልነካካ ኮኮዋ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መሬት የቀጂን - 1/4 ሳልጋጉን
- ትኩስ nutmeg - 1 pinch
- ያልተሰበረ ቅቤ, የሙቀት ቅዝቃዜ - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
- ቀላል የቡና ስኳር - 1 ¾ ቅርጫት
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ትልቅ እንቁላሎች - 2 ጥራዞች
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
- ቅልቅል እና ቀዝቃዛ ምቾት ቸኮሌት - 60 ግራም
- አጥንት ክሬም - 1 ኩባያ
- የደረቀ ጣዕም ወይም ዘቢብ - 1/2 ኩባያ (ከተፈለገ)
1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. ሁለቱን ማበዣዎች በፓርታሌ ወረቀት ወይም በሲሊኮን ታች ላይ ለማጣራት. በትልቅ ዱቄት ዱቄት, ኮኮዋ, ሶዳ, ጨው, ቀረፋ እና የአልጋ የአመጋገብ ዘዴ ውስጥ ይንቁ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳር ያሽ ቅቤ በትንሽ ፍጥነት ይቀላቅሉ. ለ 2 ደቂቃዎች ስኳር እና ጅራት አክል እና ከዚያም እንቁላልን አንድ ጊዜ አክል. ለሌላ 1 ደቂቃ ይነቅንቁ. የተቀላቀለውን ፍጥነት ይቀንሱ እና የቫሊን መጨመር እና የተቀላቀለ ቸኮሌት ይጨምሩ. በዝቅተኛ ፍጥነት ይንሸራተቱ, ከዚያም ደረቅ የሆኑትን እቃዎች በ 3 ጥራጥሬዎች እና ጥቁር ክሬም በ 2 ተጨማሪዎች ላይ በመጨመር ያክሏቸው. በዱቄት ድብልቅ ይጀምሩ እና ይጨርሱ. ለስላሳ ልስላሴ ፈተና እስከሚከፈት ድረስ. ጥቅም ላይ ከዋለ ጣውላ ወይም ዘቢብ ይለውጡ. 2. ከሌላው ጋር በ 5 ሴሜ ርቀት ላይ ስጋውን በጋጣ ቅርጫት ላይ ይክሉት. ለ 1 ኩኪ, ሙሉ ስኪን በስፖንሰር ይጠቀሙ. ብስኩቱን ለ 12-15 ደቂቃዎች ቱን ሳትሞቁ ድስቱን ማቀነባበሪያውን በማዞር እና በማብሰያው ጊዜ መካከል መለወጥ. ከመጋገሪያው ውስጥ ስፖንጅን ያስወግዱ, ለአንድ ደቂቃ ለመቆም ያስቀምጡ እና ከዚያ ሰፋ ያለ ኩኪዎችን ወደ መቀመጫው ለማስተላለፍ ሰፋ ያለ የብረት ስቴክላ ይጠቀሙ. ወደ የሙቀት ሙቀት ቅዝቃዜ. 3. የቀረው ፈተና ይድገሙት. ኩኪዎችን በ ሰም በተሰራ ወረቀት መካከል በማከማቸት. ኩኪው በክፍሉ የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 4 ቀናት ውስጥ ሊከማች ወይም ለ 2 ወራት በሸፍጥ የታሸገ እና ያረጀ. ቢሊኪሸን ሳንዊቾች በክሬም, በኬክ ወይም በአይድሽ ክሬም ማምረት, አንዱን ግማሽ መቀባት እና በሌላው ላይ መጫን ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 10